なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「助らーめん 普通」@横浜家系 助格家の写真580円。2012/8/25(土)、19:00過ぎ訪問。
卓上、さっぱりしょうが、ガッツリにんにく、ライス用のキュウちゃん、胡椒、ラー油、酢。

家系。好み調節ができるが、油、濃さ普通の硬めのみで注文。

あっさりめ豚骨の比重が高く、醤油は薄目。
最初はちょっと物足りないくらいだが、途中でちょうど良く感じてくる。

麺は太めの断面長方形ストレート。コシありのもそもそ食感。
重さですすりにくいが、スープとの絡みはオーケー。量は少なめ。中盛り680円でちょうどよさそう。

海苔、ほうれん草は当然合う。チャーシューは薄く味薄。
中盤にニンニク、後半に生姜を入れて完食完飲。

友人が頼んだスープ濃いめを飲んだらしょっぱすぎでスープそのままじゃ飲めないレベル。
何かの間違いだと思うので、店員に言えば作り直してもらえただろうに。

普通で頼んでよかった。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。