やっとこれた感じ～part2　(^^)／~~~

センスのいいJapanese Soba Noodles 蔦で汁なしをいただいた後に訪問～
こちらも前から気になっていたお店です♪

十数年ぶりにチンチン電車に乗り感激～
感激しすぎて一駅先まで行っちゃいましたがｗｗ
ただ一駅の感覚が短いので無問題。
歩けちゃいますｗ　強がりｗｗｗ　汗かいた・・・

目の前のコンビニで少し涼んでミネラルウォーターで口の中をリフレッシュしていざ訪問です。
小高い入口の引き戸を開けると店主がメッチャ笑顔で迎え入れてくれました。
店内はサザンが流れ・・・ノスタルジックｗ
狭いですがなんかいいですね～ｗ　

口頭にて「塩をお願いします」というとすかさず店主が「玉子を付けると合いますよ」と・・・
思わずお願いしましたがｗ

発注から5分程で着ら～です。先ずはスープからいただこうするや否や・・・〆にご飯も合いますよ～
と促されますが・・・なんせ連食なもんで・・・とは言わずにスル～ｗｗ
熱めなスープはやさしくて味わいのあるスープです。たて続けに何杯も啜っている自分がいますｗ

麺は細麺ナチュラルストレートなもので茹で加減普通。スルボソネチョッとした食感でやや粉っぽさが残ります。
お肉は2枚で柔らかく肉肉しい感じですが獣っぽさが好みから外れます。
玉子はお進めだけあって美味しくいただけますがもう少しネットリ感があった方が好み。
岩海苔は磯を感じるまでには至らず・・・フライドガーリックもまた然り・・・
水菜、葱、玉葱の微塵切りは清涼感を醸し出してはいますが・・・
葱と水菜はなくして玉葱の微塵切りをもっと細かくして多めに入れただけのほうがこのスープの旨さを引き出すんじゃないかと思ったり思わなかったり・・・独り言ｗ

連食でしたがサクッと完食～スープはそこそこ残します。健康のためｗｗ

ご馳走様でした。