880円+20円。2012/9/7(金)、20:00前にツレと訪問。
三席が断片的に空いているのに、誰も席を横にずれてくれないので15分ほど外で待つ。

卓上、酢、黒胡椒ミル、ラー油。お冷は麦茶。
辛さ増しで注文。

麺の上に、肉味噌、小松菜、もやし、揚げ麺、にんにくチップ、ナッツ、唐辛子、山椒。
しっかりと混ぜて食す。
勢いよく啜るとむせそうになる。けっこう辛く、いい感じ。

底に敷かれた辣油系ダレ、肉味噌、程よいニンニク風味、
唐辛子、痺れの強くない山椒の風味がうまく混ざったタレに、
コシありモチモチの太麺がしっかりと絡んでうまい。

ナッツ・小松菜をたまに、もやし・揚げ麺を頻繁に拾い、それぞれ麺とは違う食感を楽しめる。
特に揚げ麺のボリボリ感がいい。

終盤に辛さ増しのラー油、さっぱり感追加で酢を投入。
味変後も元の味はしっかり残っていてうまい。


ほとんど食い終えるところでスープが提供される。
出汁+塩の薄味スープ。大根のような風味がした気がするが自信なし。量は少なく箸休め程度。
汁なし担々麺に非常に合うので、普通の碗サイズで提供をしてほしい...

最後に若干残った肉味噌などと、ツレの食いきれない麺達にチビライスを投入。
スープはそのままで飲んでしまったが、これに入れるとまたおいしそう。

汗だくで完食。
ＣＰイマイチなのが玉に瑕。