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金沢醤油ラーメンは、当店が提供するラーメンの1種。 当店では濃厚なラーメンが多い中、このラーメンはあっさり系。 紅ズワイガニつみれを乗せている。 スープは醤油だが、透き通ってはおらず、単純な醤油スープではない。昆布ダシ（らしい）の香りが感じられた。一口飲んで「あ、これは美味しい。こういう醤油スープもあるのか」と感心。 具は、つみれの他に、チャーシュー、海苔、ネギ、シナチクと、色鮮やかで、豪華。 麺は中程度の太さの縮れ麺。適度なコシが良い。
taktak99
FUMiRO
Tamagooo
ベーション
hirokin
モンゴルマン
当店では濃厚なラーメンが多い中、このラーメンはあっさり系。
紅ズワイガニつみれを乗せている。
スープは醤油だが、透き通ってはおらず、単純な醤油スープではない。昆布ダシ（らしい）の香りが感じられた。一口飲んで「あ、これは美味しい。こういう醤油スープもあるのか」と感心。
具は、つみれの他に、チャーシュー、海苔、ネギ、シナチクと、色鮮やかで、豪華。
麺は中程度の太さの縮れ麺。適度なコシが良い。