Item: しょうゆのおがわや 橋本店
Rating: 74
Author: ひぐま

74点

初の訪問。ＪＲ横浜線橋本駅の南東、住宅街の一角にある。パッと見、橙色の壁と、黄色地に黒文字で店名の書かれた看板が目立つ。駐車場は店の周辺に数台。店の中に入ると、席はカウンターとテーブルで１６席ほど。昼飯時チョイ過ぎ、客は私以外１２人。店は男性３人で切り盛り。入り口付近にある券売機で、「おがわやのスタンダード」ということで私の定番の「しょうゆらーめん（６５０円）」を購入。運良く空いたテーブル席に着き、いつもの麺固めでオーダー、食券を渡し待つこと１０分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、分厚いチャーシュー（一切れ）、ホウレンソウ、ノリ（一枚）、ネギがのっかって、スープは濁りのある白茶褐色で油がたっぷり浮いたオーソドックスな家系のラーメン。喰ってみると、スープは当然、豚骨醤油、味は濃い目だが許容範囲。麺は太く幅広で軽い縮れ、モチモチした食感。堪能した。