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「みそラーメン(750円)」@超ごってり麺 ごっつ 秋葉原店の写真ランチタイム前に初訪問。入り口で食券をポチりスタッフに渡すと即座に脂の量が…と、すかさずごっつで、と告げます。流石にごてごてとは言えませんでしたよ。後の客は普通で多いですよ、と最後まで聞かずに普通でと答えています。大丈夫か?。ちなみにみそラーメンは黒、しょうゆは赤と言う隠語で呼ばれています。5分半で提供。長ネギとメンマが大量に乗ったどんぶりは並々のスープに背脂がたっぷり。デスクワークのサラリーマンには塩っぱい、外回りのサラリーマンには至福の一杯でしょうか。白味噌ながらとにかく塩っぱい脂汁です。麺は菅野製麺の中太縮れ麺でもちっとした食感。なかなかスープに絡んで良いですね。3枚入った大判のバラチャーシューは薄っぺらいものの存在感は絶大。ちなみに他の方々とネギの様子が違うのはご愛敬か?

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

ああっ、ネギの青さが足りないぢゃないですか!
この手のスープには、その部分が重要なパーツなのに。。。
ハンパな部分をまとめられちゃったのでしょうか。。。
けしからん事です。

hima | 2012年9月12日 06:07

himaさん
そうなんですよ!なぜか自分のだけ色味が違います。
青ネギにどれだけ助けられるかも想像できるだけに残念でなりません。

suzy(休憩中) | 2012年9月13日 00:38