ランチタイム前に初訪問。入り口で食券をポチりスタッフに渡すと即座に脂の量が…と、すかさずごっつで、と告げます。流石にごてごてとは言えませんでしたよ。後の客は普通で多いですよ、と最後まで聞かずに普通でと答えています。大丈夫か?。ちなみにみそラーメンは黒、しょうゆは赤と言う隠語で呼ばれています。5分半で提供。長ネギとメンマが大量に乗ったどんぶりは並々のスープに背脂がたっぷり。デスクワークのサラリーマンには塩っぱい、外回りのサラリーマンには至福の一杯でしょうか。白味噌ながらとにかく塩っぱい脂汁です。麺は菅野製麺の中太縮れ麺でもちっとした食感。なかなかスープに絡んで良いですね。3枚入った大判のバラチャーシューは薄っぺらいものの存在感は絶大。ちなみに他の方々とネギの様子が違うのはご愛敬か?

suzy(休憩中)
ほっけ

じぞう
つつむ
ちっちきち〜






