Item: UNDER GROUND RAMEN
Rating: 85
Author: たんちゃん麺太（休止中）

85点

９月２２日土曜日の仕事上がりにまた来てしまいました。
この頃少し暑さも落ち着いてきたのであったかいメニューにしてみるかなと久々に“辛肉もりそば”を大盛にしていただいてみました。
これはこちら「アンダーグラウンドラーメン」さんの名物“もりそば”の辛味バージョンでありまして海老の旨味を十分加えたエスニック調辛油がたっぷりと入れられております。
つけ汁の中には“辛肉”と詠われている通りこちらのやっぱり名物のチャーシューが拍子木切りされてゴロゴロたっぷり入っております。それにコリコリサクサクのメンマ、長葱がやっぱりたっぷりと入れられておりますよ。これに和風の魚介の味わい満載のカエシが混ざり合い最高のコクを生み出しておりますね。
このつけ汁にやっぱりこのお店の代名詞、ツルツルもりもりモチモチの啜って抵抗感の少ない秀逸な平打ち太麺がやっぱり最高の相性を醸し出しておりますよ。
今回はこれを大盛でいただいてしまいました。いや〜っ、大満足ですね。
ありゃ、気付いたらスープ割りしないで完食してしまいました。
実食したのは先月後半でしたが多忙で本日のUPになってしまいました。
今日はまた、「ラーメンひかり/光」にて体育の日祝日限定「こってりトマトラーメン」なるメニューが提供されている様子ですので仕事が早く終われれば行ってみたいと思います。
いつも満足の一杯、ごちそうさまでした！

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2012年10月8日 13:10投稿（2012年12月10日更新） | コメント (8) | このお店へのレビュー： 22件

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こんにちは^^ こちら、私がラーメンを本格的に好きになった原点のお店です^^ 最近はツケガンジャをいただくことが多いですが、こちらのつけ麺もとっても美味しそうです^^ 寒くなってきた時、心からポカポカしそうですね^^　家から近くにあるので、今度仕事帰りに頂きに行こうと思います^^

RamenNoodleSoup | 2012年10月8日 14:59

この辛いのは最近食べてないですねー。
そうそう、こってりトマト、食べてきましたよー。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年10月8日 15:00

こんばんわ～

そう言えば最近アングラさんには行ってませんねぇ…。
行かなきゃｗ

ひかりさんの祝日限定ですが、逃しちゃいましたよ。。
トマト食べたかったなぁ…。

たく☆ | 2012年10月8日 23:07

麺ちゃんさんこんばんゎ！ご訪問ありがとうございます。
暫く多忙過ぎてレビュー遅れや麺ちゃんさんのトコに訪問、コメ入れられなくって申し訳ありませんm(_ _)m

「アンダーグラウンドラーメン」さんは各メニュー食べ続けても飽きのこない美味しさにいつも感心しております。私もこちらは自宅から自転車で１２〜３分の辺りに住んでいるので気軽に通っておりますよ。