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80点
特製沖縄の塩冷やしそば（大盛）[汁なし/塩]
中華そば 田家 本店（埼玉県川越市）へらきんぐ

「特製沖縄の塩冷やしそば（大盛）」@中華そば 田家 本店の写真９月11日　PM2：00　南古谷駅前の店臨休のためこちらへ移動（必ずセカンドプランは用意してる）
麵友2人で初訪　何かメニューをみると素材にこだわってそうで期待がもてます！
普段ならオーソドックスな物を頼むけど夏季メニューの表題を注文　連れは特製煮干し
特製中華そば　しばらくすると着丼　ほとんどスープはなく塩ダレで食べる感じで
具材はおろし　オクラ　メンマ　白髪ねぎ　半熟味玉　チャーシュー　別皿辛子柚子　　
麵は太目でモッチリしていて塩ダレに良く絡み冷たいのでスルスルたべられる
玉子はブランドたまご使用でいい感じ　オクラも粘りを出して食欲を増進させる
夏には食べやすいサッパリ味付けで完食しました！　ごちそうさまでした！
次回は普通の塩狙いで再訪確定！！

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