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「特製塩ラーメン」@らあめん元の写真夏なのに久々にラーメンをいった。
1番好きな塩。
ラーメン元、初でした。
麺は極細で、シンプル。
スープはしっかりと塩を主張させた感じで好みです。油が少し多めで気になったが、こいつが旨味を増してると思うとしょうがないか。
卵は見た目白く、あー失敗か、と思ったが、さすが塩の名店。しっかり味が染みていて絶妙な味を出している。うまい!
焼豚は大きめ3枚で、食べ応えも味付けもよかった。
つみれは塩味3個入り。塩ラーメンには相性抜群ですね。
見た目もオシャレだしやっぱり塩はこうでなくては!
文句はほとんどありません。

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