9月12日18時20分訪店。
前日メルマガで

「明日１２日(水)は刻み生姜と刻みタマネギのトッピングを無料にて提供させて頂きます。どちらかおひとつでお願いします。m(._.)m　　でもやっぱ両方食べてみたいなーって方は、「ブレスレット」で、お願いします。(^0^)/　　　」

↑ということでしたので行って参りました。13日より1週間お休みということで関内の夏休み前の冷やし中華祭りのような状態。外並び8名に接続して5分くらいで横断歩道まで一気に行列。外だけで35～40名。これは中山では見慣れない光景。
10分くらいで店内へ。私の数名前まで食券掲示確認あったんですが私は掲示なしでいつの間にか着席。玄人シャッターズのスピードとピークタイムを読み取ったのか。

店内待ちに入ってから「ブレスレット」コールないんですが、着席後同ロットの方々も「タマネギ」が圧倒的に多く「ブレスレット」いません。ちょっと照れながら「ブレスレット」で。
この関内、中山のお遊びコール、私は好きです。

おお～、玉葱チョップに生姜が載ってます。アブラもいい感じに。キャベツ比率も高く、なんか安心しますね。まず浸ってる豚から。ちょっと固いのがあるがいつもの豚ですね～。ランダムな切り口と形が中山っぽいなぁ～と豚を噛み締めながら頂上のアブラとヤサイをマゼマゼ。うまいです。
玉葱は水に晒されている物っぽいが適度なニガ辛さでアブラと麺に合います。生姜もいい味を出していますがニンニクが溶け出してからは存在感がなくなりました。
今日は小だったのであっという間に完食してしまいましたがスープに玉葱、ニンニク、生姜、アブラがプカプカ浮いています。止めとこうと思いましたが…飲んじゃいました。

ご馳走様です。
帰りには多分60名くらいはいたんでしょうか。
信号から一車線つぶして7,8台くらい縦列に路駐されていました。
よくないですね～。