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「ラーメン(並・280g)+ゆで卵」@らーめん サニーの写真西東京市 
ラーメン700円、ゆで卵80円
2回目
以前に来てから9年は過ぎました
東池袋大勝軒の山岸さんの1番弟子のお店へ。
11時50分で先客9名。
ラーメンの小を頼んでいる方が結構居ますね
280g並を頼んでから気がつき・・結構あるのかな
見て安心。滝野川と比べれば可愛いもんですw

魚介も動物もライトな味わいも美味しい
節の香りと味わいがいいですね。
後半は出汁感は落ちますが十分な許容範囲。
麺は手打ち麺のように太さにバラツキがあります。

適度な弾力もよくスルスルと入る
表面の脂も麺に乗るんでいいですね(笑)
チャーシューは東池袋系にしては小ぶりで厚みなく。
肉自体の旨味は普通。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど。
ここは好きですね~~~~www
俺も5年ぐらい行ってないけど…。
ここは美味いとか不味いじゃないですよねwww
いつまでも頑張って欲しい店ですね。

今日は地元の大勝軒でした。ここ久し振りにいきて~!!

したん | 2012年9月15日 21:01

こんばんは。

大勝軒。。。
何故か未訪問(^◇^;)

恐れ多くて近寄れません囧rz

・@特派員 | 2012年9月15日 21:46

どもー。

茨城はイチカワ?
こんな名前ですが大勝軒なんですか。
最初に乗った車はサニーでしたw

Ra.Ibasen | 2012年9月15日 22:55

こんにちは~。

うわー懐かしい。ここはいまだに健在ですね。
自分も東池袋系はこのところご無沙汰ですし
この付近もまたのんびり自転車で回ってみたいです。

かのう(レビュー終了) | 2012年9月16日 13:03