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コメント
こんにちわ！
早速の追従ありがとうございます！
たしかに川越のトリプル海老尽くしな一杯を頂いた後だと物足りなく感じちゃうかも。
コチラが先でアチラが後なら印象が違ったんでしょうけど・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年9月18日 15:47こんばんわぁ～♪
海老系行ってますね～！！
羨ましいですよ。。。
さすがにトリプル海老尽くしにはかないませんでしたかね？
えいち | 2012年9月18日 18:45こんばんは！
海老感が少し足りなかったようですね。
つけ汁も熱々で提供してほしいですね〜。
こちらはBMしているので、そのうち訪問します。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年9月18日 20:00こんばんはー
ヒロキさんが書いてるように食べるのが逆なら
印象変わったかもしれませんね
海老風味と思えば満足度高いかも？
キング | 2012年9月18日 21:02どもです。
粒々の見える平打ち麺が美味しそうですよ～。
つけ汁の海老感が控えめだったのは残念ですが、食べてみたい一杯ですね～。
朴さん | 2012年9月18日 21:05こんばんわ～！
自分もこの麺はとても美味しそうで気になりますね～。
最近は海老流行なのでちょっと位では満足できなくなっちゃっているんじゃないですか？
たく☆サンの場合・・・ｗ
バスの運転手 | 2012年9月18日 21:59こんばんわ
みなさん海老食されてますね。
海老は海老でも桜エビなら食べれるんだけどな～。
mac | 2012年9月18日 22:49こんばんはー
海老感が無いのはチョット残念でしたね。
つけ汁やスープはアツアツが良いですよねv
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2012年9月19日 00:01ども～
エビの濃度を上げる！ということは大変なんですな。
と、これを読むと感じます。どれくらいの量で満足出来るのだろうか？
まぁ、素人のワタクシ達が家庭で出来るレベルではないことは明白ですが(^_^;)
はち ～減量中～ | 2012年9月19日 06:53見た目とか良さげなんですけどねー。
相対評価してしまうと下がって感じてしまうようですね。
ともかく、先ずは田家さんから行ってみます。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年9月19日 09:38どうも～
“海老味噌”で海老がほんのりじゃ、確かに物足りないですね。
“海老風味”ってなっていたら…。
って、そんな問題じゃないですかね？ｗ
corey（活動終了） | 2012年9月19日 13:17＞ヒロキさん
＞コチラが先でアチラが後なら印象が違ったんでしょうけど・・・。
↑
ですね。。
コチラが先だったら良かったかも。。
たく☆ | 2012年9月20日 16:51＞えいちさん
＞さすがにトリプル海老尽くしにはかないませんでしたかね？
↑
個人的な好みもあると思いますが、、、
ﾜﾀｸｼ的にはトリプルですね＾＾
たく☆ | 2012年9月20日 16:52＞ラーメン大好き夫婦さん
＞つけ汁も熱々で提供してほしいですね〜。
↑
これはちょっと残念ですよね。。
熱々希望です！
たく☆ | 2012年9月20日 16:53＞キングさん
＞海老風味と思えば満足度高いかも？
↑
そしたらメニュー名も“海老風味”にして欲しいですｗ
たく☆ | 2012年9月20日 16:54＞朴さん
＞粒々の見える平打ち麺が美味しそうですよ～。
↑
麺はなかなか個性的で美味しかったですよ＾＾
たく☆ | 2012年9月20日 16:55＞バスの運転手さん
＞最近は海老流行なのでちょっと位では満足できなくなっちゃっているんじゃないですか？
↑
濃厚なのが好きなンですよｗ
なので、ちょっと物足りなさはありましたね。。
たく☆ | 2012年9月20日 16:57＞Macさん
＞海老は海老でも桜エビなら食べれるんだけどな～。
↑
そう言えば海老はダメでしたよね？？
美味しいンですけどねぇ～。。
たく☆ | 2012年9月20日 16:58＞ラーメンオヤジさん
＞海老感が無いのはチョット残念でしたね。
↑
無いわけではなく控えめでしたねｗ
濃厚なのを期待してたので、物足りなかったです…。
たく☆ | 2012年9月20日 17:00＞はちさん
＞どれくらいの量で満足出来るのだろうか？
↑
まぁ勝手に濃厚なのを期待してたのも良くなかったンでしょうねｗ
でも濃いのがイイですよねｗ？
たく☆ | 2012年9月20日 17:01＞まるまるさん
＞ともかく、先ずは田家さんから行ってみます。
↑
両方食べるなら、コチラが先の方がイイですよｗ
田家さんの方が濃いですし。
たく☆ | 2012年9月20日 17:03＞coreyさん
＞“海老風味”ってなっていたら…。
↑
海老風味だったら、もうちょっと満足度は上がってましたね。 多分ｗ
たく☆ | 2012年9月20日 17:04
お昼時に訪問すると、店内は満席で、店内待ちと外待ちが発生しています。
人気なンですねぇ。
外待ち3名に接続し入店許可を待ちます。
3分ほど経ったところで、店内のお客さんが一気に帰っていきますｗ
満席だったカウンターもあっという間にガラガラになりましたよｗｗ
なので、あまり待たずに着席できました＾＾
注文は先日コウスケ（雑種；18歳）さんが食していた“海老味噌つけ麺”です♪
最近エビエビしたのを食べたばっかりですが、気にしませんよぉ～ｗ
で、着席後は10分ちょいでご対麺です。
では頂きまーす！
麺は太めの平打ちタイプです。
全粒粉を使用したムチっとしてコシのある麺ですね。
強めに縮れがありますので、つけ汁との絡みはバッチリですね。
クリーミーな舌触りつけ汁は、ピリッとした辛さのある味噌味です。
唐辛子系でしょうか、適度な辛さがアクセントになってますよ。
期待していた海老ですが、海老特有の濃厚な旨みは無く、
“ほんのりと海老風味”くらいです。
具材は、チャーシュー2種・メンマ・万能ネギ・海苔です。
チャーシューは炙ってあり香ばしさがあります。
冷たいのと、ちょっと塩気が強いのが気になりましたね。。
メンマはコリ感控えめのタイプです。
う～ん、、
“味噌つけ麺”として食したなら、それなりに満足なンでしょうけど、
“海老味噌つけ麺”ですからねぇ…。
この海老感ではちょっと不満がありますね。。
まぁ、つい先日濃厚な海老を食べちゃったもンですから、
余計に物足りなく感じたのかもしれませんけど…。。
あと、つけ汁がちょっとヌルめだったのも気になりましたね…。
熱々のつけ汁で食したかったです。。
ご馳走さまでした。