「めんやもも」でつけ麺を食べようと行ってみたが、桃のシャッターが・・・
まだ正月休みのようです。
ならばと「麺屋 雄」にゲンチャリで向かうが、行列こそ無いがかなり混雑しておりスルー。
ゆったりと食べたかったので此方へ。

本日１４：１５分到着。先客５名。前回「からし麺」を食べたのでラーメンにしようかと思ったが、やはり「からし麺」を選んでしまいました。

テレビを見ながら待つこと６〜７分で運ばれて来ました。
光沢を放つ麺がとても美味そうです。
具は炙りチャーシュー２枚、味玉半分、メンマ、揚げネギ、薬味ネギ。
よーくマゼマゼして一口、揚げネギの香ばしい香りと甘・辛・酸絶妙で美味いが、早速チューニングを開始。
まず揚げ一味を２匙とお酢を少々投下。うん味に締りが出て美味い。
この揚げ一味美味いですね〜さらに２匙投下。
かなり辛くなったが美味いです。

麺は中太ストレートでモッチリと美味いが、前回より茹で過ぎのようで少しコシが弱く感じました。
チャーシューは香ばしく美味しい。個人的には２枚がベストでしょうか、これ以上あるとしつこくなりそうです。
味玉は薄味の為かタレの味が勝ってしまいよく解りません。

さらにラー油を投入して危険な食べ物にして完食。
口の回りがビリビリするが満足でした。

皆様仰っているように量は少ないですが、個人的には大盛で丁度良い。
平日のランチタイムだと大盛かライスがサービスのようで、１００円安く食べれるようです。
此方のように卓上調味料でチューニングを楽しめるお店大好きです。
たいていやり過ぎてしまいますが・・・
いつも空いていて心配だが、ゆったりと食べれるのが良いです。
また来よう。