2012.09.19(水)　曇り　初訪　13:57　席予約　先客たくさん　後客たくさん　15:34　着席　15:44　着丼

仕事が休みだったので、家族と「藤子・Ｆ・不二雄ミュージアム」に出掛ける事になりました。
登戸で昼食を取ろうと思いましたが、ミュージアム内のカフェでラーメンが食べれるとの事。
家族を説得して、ミュージアム内で食事を取る事にしました。
ミュージアム内に入り、お店の入り口の表示では約９０分待ちの表示がしてました。
店員さんに席予約をお願いして、館内を散策。
約９０分後、再び戻ってみると、順番は過ぎてしまったみたいでしたが、約５分ぐらいで入店出来ました。
店内はフードコートスタイルでしたが、料理は席まで運んでくれます。
約８分で着丼。

麺は黄色っぽい縮れ中太麺。
茹で加減は丁度よい。噛むとモチモチ感があり、適度なコシがあった。

具：チャーシュー×１　メンマ　のり　ワカメ　なると

チャーシューはバラロール。大きさは大判で、柔らかくジューシーで美味しかった。
メンマは太めにカットされ、柔らかく美味。
のりは漫画に出て来る小池さんの顔を模り、ワカメは頭の部分を表現していた。
のりは瀬戸内産の高級海苔を使用との事で、香りが良かった。
ワカメは量が多く、ワカメラーメンと思うぐらい多め。シャキシャキ感はあった。
なるとは市販の物と同じ。

スープは醤油味で鶏ガラ中心の出汁。
醤油の香りがあり、塩分はやや高め。
あっさりとした味わいで、昔ながらの中華そばの味。
出汁の旨味が感じられ美味しかったです。
無化調との事です。

フードコートの物と思い、正直期待はしてなかったが、本格的なラーメンだった。
麺・具・スープとも、しっかりした出来で美味しかった。
ワカメの量が多いので、後半はワカメの味が強くなってしまった。
お稲荷さんは、甘辛な味付けで美味しかったです。
ご馳走様でした。