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「辛つけめん」@TETSU 品川店の写真【辛つけめん】¥800

品達のなかでもトップレベルの人気のTETSU 品川店、行列が途絶えたことはほとんど見たことありません。回転もわりかし◎なので、並んでも早めに食べられますが(^^)
ひねりを加えるため辛つけめんにしてみました!
ベースのタレは濃厚豚骨魚介系で大満足ですが、辛さはかなり中途半端で残念でした・・・・せっかくだから激辛つけ麺くらいにしたほうがインパクトも満足度も上がるかなと思ったり、でもベースが活かされない気もしますね。
チャーシューももっとホロホロだと完璧ですね。満足度はやはり高いですが、オーソドックスなつけ麺のほうが美味しいかなと感じました。

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