９月の真ん中に食べた一杯ですm(_ _)m

昔っから知ってたけど来れずじまいだったコチラ。もろ飯時でほぼ満席。後もひっきりなしに入ってくるから繁盛店だ！

大盛りは一回りデカイ丼だ！
ホントに黄金色！宮崎県で食べたラーメンを思い出したのは俺の思い出。

早速スープを・・・うは！美味〜い！
笑顔になるほど分かり易く旨味が押し寄せてきた。
なんだこのバランスは！掴みどころない構成でいながら、何ともいえない馴染みやすさがこのスープにはある。
洗練とか繊細とか上質な感覚よりも・・・かなり大衆的な。ヤバイ！いい大衆飲み屋や焼きとんに巡り会った時にかなり近い感覚(笑)

とりあえず一口目は？？が浮かんだ初体験バランスで二口目から鶏さんから抽出された油やガラ出汁の主張をいっぱい抱きしめつつ、土台は豚骨出汁旨さの分厚さ、カエシの引き締め具合が凛としていて・・・すんばらしいスープに出逢えてる！
これだけハッキリ露出させてたら濃度にモタレそうだけど・・・全くないからお見事！！不純物が少ない濾過度が高い様に感じてならない。

なんかこのスープさえあればいい！て思う。飲み屋の感覚だったら気軽に来る店が実は外の人間にはわざわざで来る様な名店的な！黄金色て特徴もあるから名物感もあるし！凄いぜ黄金スープ！ジャンルは黄金て書いてやりたい！

そこに合わさる麺は加水プリプリ縮れ麺！いい意味でその辺の近所にある出前系のラーメン屋が使いそうなチープさがある。
だからか尚更安心感が増して大衆的に思うのだろう。ただ麺上げは早めでかなりプリプリ固め仕上がりいい！おかげで麺に絡むスープ味を噛んで味わえる！
もう大盛り200円じゃなきゃマジ100点つけた。100円ムリならせめて150円がよかったな。

具材はトッピングで増せばどれもいい盛り込みのようだけど、デフォだとまあこのぐらいか。
チャーも一見四枚だけど、それなりに切り分けたチャーの4/1て感じ。小振りだけど味付けが強めでザラーメン屋チャーシューな仕上がり。美味しい。
モヤシ、ネギは清涼感アップでマスト！
紅生姜はもっと清涼感ブレンドで素敵！
メンマは、、、このメンマはこのスープ味にマッチするな！メンマラーメンも良いかも・・・と思うも何故かチャーシューを抜かれてしまうのはいただけない。。。

結構腹一杯になってきたぞ。意外と大盛りグラムは多いのかも。単純に２玉だとしたら280gぐらいはあるのかな？

でもまだまだ余裕があります。
スープ。全部飲み干させて頂きました。腹タポタポだ。美味いね〜。スープの余韻が堪らない！
こりゃ下北沢で腹空かしたら真っ先に訪れたい！
美味しい出会いでした！