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「【限定】鯛そば ¥780」@中華そば田家 ふくふくの写真『ふくふく』さんに訪問です♪

限定の“鯛そば”狙いですよw

平日の12:30くらいに訪問すると、先客はゼロです。
ちなみに後客は1名でした。。
空いてますねぇ…。


着席し“鯛そば”をお願いして配膳を待ちます。

で、5分も待たずにあっという間にご対麺です♪

では頂きまーす!
スープは円みのある優しい塩味ですね。
鯛の旨みも加わって、ホッとするような味わいになってますよ。
ジンワリとくる感じで美味しいですね♪

麺は中太のストレート。
コシもあって、プツッとした歯切れの良さがイイですね^^

具材は、チャーシュー・穂先メンマ・白髪ネギ・糸唐辛子・水菜・海苔・針生姜です。

チャーシューは鶏と豚の2種類が入ってます。
食感や味が変わるのはイイですよね♪

穂先メンマはシナっとしながらも、少しコリ感がありますよ。
水菜と白髪ネギのシャキ感も良かったですが、
針生姜の爽快感はとってもいいアクセントになってましたね♪
適量であまり主張し過ぎてないのも好印象でしたよ。

美味しかったです。

また次回の限定も期待してまーす!

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 27件

コメント

どうも~

鯛出汁って美味いですよねぇ。
これ、ご飯を入れて茶漬け風に頂くのも良さそうだなぁ。
ラーメン大好き夫婦(nao)さん辺りがやりそうw

corey(活動終了) | 2012年9月22日 11:29

こんにちわ!

鯛そば行きましたね。
でも鯛をラーメンのダシに使うのも何だかもったいない気もしますね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年9月22日 14:33

行かれましたね~。
今週中に本店に行こうと思っていたのに、忙しくて行けませんでした。
丸1週間ラーメン食べてないので、禁断症状が出てきました。

100(卒業) | 2012年9月22日 17:44

こんばんはー
ジンワリと味わえそうですね
なんだか贅沢なスープだな~

キング | 2012年9月22日 21:37

こんばんわ

鯛で出汁とるなんて贅沢な一杯ですねw
2種類のチャーシューも旨そうですね。
もう少しお客さんが入っていても良さそうなもんですが。。

mac | 2012年9月22日 21:55

こんばんわ~!

鯛の旨味タップリのスープに美味しい麺。
そして具材も良いですね~♪
二種類のチャーシューも載っていてCPも良いですよね。
なんとか提供している間に追従したいですw

バスの運転手 | 2012年9月22日 23:03

おはようございます!

ココは初回レビューをあげて以来、ご無沙汰しちゃってるんですよネ〜

久しぶりに2種のチャーを味わいに行きたいなァ!?
もちろんcorey(活動終了)サンご指摘の通り、茶漬けもたのしみまっせ(^^)/~~~

たく☆さんも行かれましたね〜

お店に入るなりに鯛の香りが鼻腔をくすぐりまして美味しい一杯でした。
私が行った時には、恐らくこの秋に発刊される2013年版ラーメン本の撮影取材が来てましたよ。

たんちゃん麺太(休止中) | 2012年9月23日 17:48

>coreyさん

>ラーメン大好き夫婦さん辺りがやりそうw
 ↑
ご飯好きですから、きっとやりますねw
期待してましょう^^

たく☆ | 2012年9月24日 09:39

>ヒロキさん

>でも鯛をラーメンのダシに使うのも何だかもったいない気もしますね
 ↑
あはっ、美味しければ何でもアリですよw

たく☆ | 2012年9月24日 09:40

>100さん

>丸1週間ラーメン食べてないので、禁断症状が出てきました。
 ↑
一週間ですか!?

早く食べないと倒れちゃいますよw

たく☆ | 2012年9月24日 09:41

>キングさん

>ジンワリと味わえそうですね
 ↑
そうですね、ジンワリとくるスープですよ。

鯛、美味しかったです!

たく☆ | 2012年9月24日 09:43

>Macさん

>もう少しお客さんが入っていても良さそうなもんですが。。
 ↑
そうなんですよ!

美味しいンですが、いつも空いてるンですよねぇ。。
なんででしょうね??

たく☆ | 2012年9月24日 09:44

>バスの運転手さん

>なんとか提供している間に追従したいですw
 ↑
例のお店との連食でどうですかw?

バスさんなら問題ないですよぉ~w

たく☆ | 2012年9月24日 09:45

>ラーメン大好き夫婦さん

>もちろんcoreyサンご指摘の通り、茶漬けもたのしみまっせ
 ↑
美味しそうですよね♪

レビュ楽しみにしてます^^

たく☆ | 2012年9月24日 09:48

>たんちゃん麺太さん

>お店に入るなりに鯛の香りが鼻腔をくすぐりまして美味しい一杯でした。
 ↑
いや~、美味しい一杯でしたねぇ~♪

また食べたくなってきましたよw

たく☆ | 2012年9月24日 09:49