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「海老みそらーめん」@満開屋 川口本店の写真(点数の付け方は、適当です。味の好みは人それぞれなので・・・)
オープン初日500円セールで食べました。
夕方早くだったので、すぐに入れましたが、チラシ効果で混雑していました。
※ 通常営業のメニューを見せてもらったので、写真をブログに載せています。
http://fxjiro.blog117.fc2.com/blog-entry-59.html

500円セールは「満開みそらーめん」と「背拉豚みそ」のはずでしたが、
「背拉豚みそ」ではなく「海老みそ」に変更されていたので、
「海老みそらーめん」を注文しました。
他のお客さんの注文は、「満開」と「海老」で、半々くらいの様子でした。

出てきたラーメンは、エビの香りが漂うものの、全体的におだやかな印象で、パンチはありませんでした。ほのかに感じるコク、甘味はありましたが、記憶には残らないかな・・・っと。

麺はゴワゴワと、モチモチの良いとこ取りの平打ち太麺で、好みのタイプ。
二郎系の麺にモチモチ感を足したような感じでした。

具材は、焼かれて網目のついたホロホロ柔らかチャーシューと、もやし、たまねぎ、キャベツ、白髪ネギ、メンマ、コーン、わかめ、小エビが3つ。
チャーシュー入りなので豪華ですが、通常価格は780円なので、お値段相応。

スープ自体がおだやかで、個性も強くはありませんので、
また食べたいと思うかどうかは・・・
味噌ラーメン専門店なら、もっとクセになる個性があっても良い感じがします。

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