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2012年9月21日。地元の人気店に超久し振りに訪問。21時前の訪問だがカウンターは満席、店内待ちも1組。国分寺は新店の進出が激しいが見事に生き残っている。オーダーは和え麺の中盛り。久しぶりなので『ノーマルを。』と思うのだがどうしても同じ値段なので和え麺にしてしまう。本日の和え麺は・・・『地鶏の親子麺』。鶏そぼろ・刻みのり・生卵が麺に乗っかる。さて、頂きます。まずは和えずに頂きます。紅葉らしい少々酸っぱめのつけ汁とつるもちの麺が美味しいです。今度は生卵を割り麺とそぼろを和えて食べてみる。鶏の甘さが印象的。さて最後は和え麺をつけ汁で頂く。美味い。つけ汁と生卵の相性は問題なし。終盤和え麺が甘く感じましたがこの味の変化は中々他店では無いのでは。久々に来たたらスタッフさんが若い女性や若い青年に変っていましたが味は変わらず安心しました。この店こそ『つけめん博』に出て欲しいのだが有名になって行列が出来てしまうのも嫌な気がする。ご馳走さま。
わんたんめん
itokin
Menzo
yoppy
A.U
やっぱりネコが好き
地元の人気店に超久し振りに訪問。
21時前の訪問だがカウンターは満席、店内待ちも1組。
国分寺は新店の進出が激しいが見事に生き残っている。
オーダーは和え麺の中盛り。
久しぶりなので『ノーマルを。』と思うのだが
どうしても同じ値段なので和え麺にしてしまう。
本日の和え麺は・・・
『地鶏の親子麺』。
鶏そぼろ・刻みのり・生卵が麺に乗っかる。
さて、頂きます。
まずは和えずに頂きます。
紅葉らしい少々酸っぱめのつけ汁とつるもちの麺が
美味しいです。
今度は生卵を割り麺とそぼろを和えて食べてみる。
鶏の甘さが印象的。
さて最後は和え麺をつけ汁で頂く。
美味い。
つけ汁と生卵の相性は問題なし。
終盤和え麺が甘く感じましたがこの味の変化は
中々他店では無いのでは。
久々に来たたらスタッフさんが若い女性や若い青年に
変っていましたが味は変わらず安心しました。
この店こそ『つけめん博』に出て欲しいのだが
有名になって行列が出来てしまうのも嫌な気がする。
ご馳走さま。