2012.9.16.　　　13:30頃訪問。先客８人。初訪。

古河この日２店めは百家争鳴さんお薦めのこちら。ラ本書いてるブロガーさんの中でも挙げている方がいたので，ずっと興味は持ってました。
外観は，お寿司屋さんか割烹のようですね。店内は小上がりがメイン。昼からアルコールが入ってる方もちらほらと見える中，寿司屋っぽいカウンターに陣取ります。
メニューを見渡すと，レギュラーメニューの中に冷しがいくつか入ってますね。１年中やってるのかな？だとしたらすごい。
この日はけっこう暑かったし，どんなものか試すためにも冷しでイクことにします。ワンタンとしてはかなりお得な価格設定の標記メニューをオネイサンに注文。先客への提供がまだだったようでかなり待たされ，18分後の提供です。え？玉子焼き？黄桃？おもろ～～！さっそくいただきます。

麺は手打ちでしょうか？高加水，断面不定形な縮れ細。いわゆる佐野系ピロピロ麺ですが細めの部類です。しかし，冷水できちっと〆られているので強い腰があり，なかなかいいですね。うま～！
すするとまず感じるのは軽い酸味と甘み。白ゴマも振られているので冷し中華的なテイストがあります。これだけだったら個人的にダメダメなんですが，酸味や甘みはほのかで，鶏出汁と思われる動物系旨味もしっかりと感じられます。何とも不思議な味わい。分かりやすく言えば，鶏出汁の薄塩極旨スープを冷して，そこに冷し中華のたれを少々足した感じです。これはこれまであまり経験のない味わいですね。面白いかも。うま～！
具は，黄桃，卵焼き，海苔，メンマ，チャーシュー，ワンタン。
黄桃は缶詰物。おもろ～。スープに味を浸食してしまう前にパクリｗ
卵焼きは薄い塩味の薄皮重層ミルフィーユタイプｗ なかなか上品な味わいですよ。桜桃とともにビジュアル面でも貢献。
海苔は三角が２枚。厚みがあってパリパリ。
メンマは乱切りの不揃い。普通に旨い。
チャーシューはちょっとロールしてますが，バラ？肩ロース？味付けは悪くないんですが，この日当たった部分は不幸にして筋っぽかった。でもこの値段の冷やしワンタン麺で３枚乗ってるのはすごいかも。
ワンタンは三角に折った物が３つ（だっけ？）。冷しなのでこれまた皮に腰があり，ツルンツルンで旨いですね～。具ないかと思いましたが，折った中央に微量に何か入ってたかも。肉？海老？判別できないほど微量ですが，確かに皮以外の味わいはありました。
とにかく麺がいい感じです。150ｇほどかと思われますが，つるっと完食。ほのかに酸味や甘みを感じる冷しスープも美味しく完飲～！

総じて，具が面白く充実している，腰のあるピロピロ麺使用の微甘酸冷やしワンタンメンですね。
これは参った。面白すぎるｗ 古河市19店めでこんな逸品に出合うとは！恐るべし地方都市古河ｗ
蕎麦屋風の手書きメニューにあったのですが，冬も提供するのかな～。真冬はどうかと思われますが，ちと暑いと思う日には試されるのも良いかと……。採点は，珍とＣＰの良さで加点してあります。
面白かった。ごちそうさまでした。