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美味しくない鶏白湯って生まれて初めて食べたかも。【スープ】鶏白湯。しっかり濁ったスープは、鶏白湯としては信じられないくらい臭みとエグみがあり、とても美味しいと言える代物ではない。コクはそこそこあるが、多分、化学調味料もばっちり使われている雰囲気。また油がかなり多めに使われていて、それがまたしつこく、鶏白湯の良さを長所を破壊しきっている。【麺】博多風のストレート細麺。麺自体は悪くなく、コキコキした食感で及第点。量も多め。【具】チャーシューは特にこだわりがあるような代物ではなく、薄めの一枚。味玉の半熟具合は良い感じ。キクラゲは特に可もなく不可もなく。大量のネギは、臭すぎるスープをいただく上で、必須。ほんとネギ増しにして良かった。
jamira
甚平
きたはっさく
nsyama
あかいら！
【スープ】鶏白湯。しっかり濁ったスープは、鶏白湯としては信じられないくらい臭みとエグみがあり、とても美味しいと言える代物ではない。コクはそこそこあるが、多分、化学調味料もばっちり使われている雰囲気。また油がかなり多めに使われていて、それがまたしつこく、鶏白湯の良さを長所を破壊しきっている。
【麺】博多風のストレート細麺。麺自体は悪くなく、コキコキした食感で及第点。量も多め。
【具】チャーシューは特にこだわりがあるような代物ではなく、薄めの一枚。味玉の半熟具合は良い感じ。キクラゲは特に可もなく不可もなく。大量のネギは、臭すぎるスープをいただく上で、必須。ほんとネギ増しにして良かった。