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「特製鶏だし塩」@らーめんなが田の写真江東区(最後の2杯目) 
特製鶏だし塩980円
初訪問
以前からブックしていたここへ。
券売機が無く後払いかと思いきや前金制。
ニボ1号狙いも・・とっくに無いようで(苦笑)
淡麗を食うかと思うも打ち止めと。
「淡麗って早く来ないと食べれないの」と聞いたら
淡麗自体がしばらく提供休止と言ってました。

表面の脂層の厚みも結構あります。
クリーミーな鶏の味わいも効き具合は強く無く
気になるのは出汁より脂感。
麺は中太のウェーブでモッチモッチで美味しい。

鶏油が多くベトベト感が気になり。
具は鶏つくねと短冊切りされた鶏肉2枚にチャー。
鶏肉は塩やコショウの味わいがよく柔らか。
豚チャーはホロトロと言うよりはホロパサ

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

え~。。。
ニューバージョンの淡麗魚介…
やってないんですか⁈
あらら…
亀戸の友だちについ最近
一緒に行こうって…
宣伝したのに。。。残念。

・@特派員 | 2012年9月23日 11:30

どもー。

メニューががらっと変わるんですね~。
これっ!て言うウリは残しておいてほしいです。

Ra.Ibasen | 2012年9月23日 19:44

こんばんは。

出汁の風味より脂感が強いスープで残念でした。
そう言われてみると添付写真でも脂で反射しているのでしょうか
スープの表面が光ってますね。

またぞう | 2012年9月26日 21:04