この日はこちらへ。以前から何とも趣のある外観にロックオンしておりました。3:00過ぎに到着するも通し営業のようで開いてました。店内をのぞくと外観以上に趣があります。カウンターは10席程度ですが物が雑然と積みあがっており実質数席のみ。壁面一面にびっしりと手書きメニューがあります。先客、後客各1名はいずれもアルコール摂取されていました。今回は表記を単品で注文です。

少し待って写真の一杯が提供されました。ちょっとどこか二郎チックでもあります。スープはシンプルな醤油カラーですが、啜った瞬間にそれとわかるうどん出汁の準用と思われます。甘味の強い昆布の風味がきいて、味自体は悪くないと思います。麺は太めのストレート麺。丸みのある形状で、やわめ。いわゆるソフト麺を思わせる大衆食堂でたまに見かけるタイプです。豚肉はゆでられたもの結構多めにのっかります。白菜は緑の部分が多めで若干苦味がありました。それに細もやし、ネギがこんもりと盛られております。

かなりインパクトのある店内と店主ですが、ラーメンは意外にあっさりとしたものでした。次回あれば、白味噌か鍋焼きかチキンラーメンか…悩ましいところです。ごちそうさんでした。