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祝再開水曜日11時半前、先客はないが後続々。店内は大和時代とそう変わらない感じ。メニューは宇都宮時代と変わらない感じ。店主一人じゃなくなって、食券制ではなく、着席後の注文。開店祝儀ではないですが最高額のＷチャーシューソバ、1000円を注文、5分位。ネギが多く、肉が一見少ない、ですが・・・。スープは穏やかな醤油、出汁も控えめに感じますが、ネギが効いて良い。ネギが効くと良いのは濃いやつばかりではない、和な品にもいいネギはいいのだなと再確認。麺は中細ストレート、固さは普通。バラは巻かず、ロースとともに5㎜～10㎜と厚く大変ニッキー、腹にズシリきました。宇都宮時代とそう変わらない印象でした。Ｗな肉は自分の腹には少々やりすぎだったかも知れません。ともあれ、この地に寄りたい店ができた事が嬉しいです。
早く行きたい！ けど、レヴューは溜まるいっぽうｗｗｗ
和な一杯があなたを待っています。 レビュー、たまりますよねぇ。私は20件位溜まってしまいました。 もともと下書きに毛が生えたようなものしか書けませんがw
は
麺麺
行列
メリー・マン
スーパーくいしん坊
89点
80点
79点
84点
81点
水曜日11時半前、先客はないが後続々。店内は大和時代とそう変わらない感じ。
メニューは宇都宮時代と変わらない感じ。店主一人じゃなくなって、食券制ではなく、着席後の注文。
開店祝儀ではないですが最高額のＷチャーシューソバ、1000円を注文、5分位。
ネギが多く、肉が一見少ない、ですが・・・。
スープは穏やかな醤油、出汁も控えめに感じますが、ネギが効いて良い。
ネギが効くと良いのは濃いやつばかりではない、和な品にもいいネギはいいのだなと再確認。
麺は中細ストレート、固さは普通。
バラは巻かず、ロースとともに5㎜～10㎜と厚く大変ニッキー、腹にズシリきました。
宇都宮時代とそう変わらない印象でした。Ｗな肉は自分の腹には少々やりすぎだったかも知れません。
ともあれ、この地に寄りたい店ができた事が嬉しいです。