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2日に訪問。久々の本店の新福。本来、水曜休みなはずなのに、営業中で訪問。正月なのに？けっこうな行列。ただし、回転速い。思わず予定外のヤキメシまで。相変わらず騒がしい店内。オヤジ、タバコ吸いながら麺を触るな。ラーメンは見た目の濃さとは異なる、醤油の香りが活きたさっぱり。麺はきちんと固めオーダーどおり。やや太めのストレート麺は固めがいい。薄いチャーシュー、モヤシ、ネギは変わらないトッピング。ヤキメシは、炒め不足？こんなんだった？余計だったかも。懐かしい老舗の味。
けＮぢ
ken
千年
りるは
メタボンボン
DMAX
2日に訪問。
久々の本店の新福。
本来、水曜休みなはずなのに、営業中で訪問。
正月なのに？
けっこうな行列。
ただし、回転速い。
思わず予定外のヤキメシまで。
相変わらず騒がしい店内。
オヤジ、タバコ吸いながら麺を触るな。
ラーメンは見た目の濃さとは異なる、
醤油の香りが活きたさっぱり。
麺はきちんと固めオーダーどおり。
やや太めのストレート麺は固めがいい。
薄いチャーシュー、モヤシ、ネギは変わらないトッピング。
ヤキメシは、炒め不足？
こんなんだった？
余計だったかも。
懐かしい老舗の味。