平日のお昼時，お客さんが途切れず盛況のようだ．
カウンター席に座ると店員さんが水を持って来てくれたけどセルフだったのかな？
隣の人のがおいしそうだったので，つけ麺を注文．
待つ間テレビを見ようとしたけど，液晶テレビの下のテーブル席に座った人がジロジロ見られてる気分になっちゃうんじゃないかと思って遠慮した．背を向けて音だけ鑑賞．

麺はプリッとした中太でのど越しが良い．ツブツブが見えるのは全粒粉なのか，そのまま食べてもおいしい．量はいくらか少なめ．1.5玉があれば頼んじゃうな．
つけ汁は濃度低めの豚骨魚介．魚介が強めで割とあっさり．スープ割りをすると魚介がさらに前面に出てきてスープとしての完成度が上がる．
ゴロッとしたチャーシューはしつこくなくて良い．メンマのコリっとした食感も良い．
こだわりつつも奇をてらうこと無く，ごく普通と言えばそうなのだけど，誰にでもおいしく食べられる一杯だと思う．

お店はきれい．雰囲気も明るい．店員さんもうるさくない程度に元気．
しっかりした豚骨魚介を食べられるお店がアクセスしやすい所にできたのはうれしい．
近いうちにまた来るようです．