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9/27 昼また食べたくなってここへ。強風のせいか暖簾が出てなかったからやってないのかと思った、、。さて前回はラーメンだったので、つけ麺チャレンジ。味玉と。前回はオープンしたてだったのでいっぱいいっぱい感があったが、今日は落ち着いた雰囲気。前回しょっぱく感じた味玉が気になるところ。今回は、、、うまい！ちょうどいい味だ！スープは。魚粉ゴッソリ、よい風味。美味しい。サラッとしてるから口への麺とスープインがやや弱い。美味しいけどね。麺はもっちり、やはりうまい。もう少し太いほうがやっぱ好みかな～。コシもしっかり。よい。チャーシュー、やっぱりラーメンほど柔らかくないなぁと思ってたが、柔らかい！よい！！ちょっとしょっぱいのが残念だが、このチャーシュー食感はうまい！スープ割。最高。
ちょっとしょっぱいけど、間違いない味わい。 味玉は初日よりレベルアップ。
ローニ・デ・トーバロ
ピップ
Mr.Little
笑う赤青龍
syake
ほよよ
85点
85点
75点
90点
70点
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年9月27日 20:43
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年9月27日 20:43
また食べたくなってここへ。
強風のせいか暖簾が出てなかったからやってないのかと思った、、。
さて前回はラーメンだったので、つけ麺チャレンジ。味玉と。
前回はオープンしたてだったのでいっぱいいっぱい感があったが、今日は落ち着いた雰囲気。
前回しょっぱく感じた味玉が気になるところ。
今回は、、、うまい！ちょうどいい味だ！
スープは。魚粉ゴッソリ、よい風味。美味しい。サラッとしてるから口への麺とスープインがやや弱い。美味しいけどね。
麺はもっちり、やはりうまい。もう少し太いほうがやっぱ好みかな～。コシもしっかり。よい。
チャーシュー、やっぱりラーメンほど柔らかくないなぁと思ってたが、柔らかい！よい！！ちょっとしょっぱいのが残念だが、このチャーシュー食感はうまい！
スープ割。最高。