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前回,しみずラーメン(醤油味)を食べて気に入ったので塩味をためしに行きました。醤油味より、上品なスープの味を感じる事ができました。更に驚いたのはゆずコショウが小皿に付いてきます。後からこれを混ぜるとスープが変身!! 二時間前に、讃岐うどんを食べてきた私の胃袋に違和感なく全てが収まってしまいました! あえて言うとすれば具材の影響か、もっと熱い方が好い。

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