大つけ麺博、さっそく行って参りました。
昼休みの１時間中になんとか1杯だけでも…と思い、
13:30頃に会場に到着。

一番食べたかった「マタドール」が一番列が短かった為、ラッキー！と思いつつも少し寂しい気持ちに。（待ちは5～6人程度でした。）

+５００円で、贅沢セット（卵、筍、チャー牛など）が付きますが、
これを頼むと他が食べれなくなるし、何より全体的に少なめなつけめん博の麺よりも量が多くなってバランスが悪くなる為、チケットのままでいきました。

おお、店長も会場に来ておりますね。
何故かくろ喜の店長もヘルプで？厨房に見掛けたような…

５分ほど待って、ようやく手元に。
さっそく試食。


…うん、うまい！

麺は少し柔らかめの細麺ですね。
そのまま食べると、蕎麦のような食感。

スープは、いつもの牛骨的な甘さよりも、クリーム的な甘さ？がまず印象的です。
（野菜の入っていないクラムチャウダーというか…）

バラ肉のチャー牛もありますが、スープが（つけめん博の器の問題なのでしょうが）ぬるめの為、
店で食べるものより印象が薄めです。


全体的に、他よりも爽やかというかスッキリした作りになっている思います。
大つけめん博は味が濃いのが多いので、２杯目としても最適ではないでしょうか。


ごちそうさまでした。