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このレビューは移転前のものです。

「潮らあめん(チャーシュー1枚) 700円」@麺道 しゅはり 六甲道本店の写真豚骨と鶏がらをベースに魚介だしを合わせた旨味と栄養がたっぷりのスープ
という説明書きを見るだけで、楽しみになるくらいに
少し涼しい9月末に訪問しました。

確かにスープは飲み進みます。
まず一口目は、良く言えばさっぱり、ややもするとインパクトが弱い
と思いましたが、食べ進めていくにはこれくらいが
ちょうどバランスが取れていました。全粒粉の麺との相性もいいです。

私が伺った日曜の6時過ぎで、席は2つ空いてすぐに座れましたが
食べ終わる頃には外待ち4名ほどになっていました。

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