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このレビューは移転前のものです。

「冷しゃぶサラダの冷潮らあめん」@麺道 しゅはり 六甲道本店の写真麺道しゅはり
暖簾

店内
店内での告知もバッチリです!
らぁ祭達成者プレゼントの丼もディスプレイされてます

メニュー
潮らーめん専門のお店なんですが
季節ごとの限定麺を提供してるんで、今日はこちらを!

冷しゃぶサラダの冷潮らあめん
盛り付け
豚しゃぶを中心に過ぎ去る夏を偲ぶようにトマト、パプリカ
きゅうりにみょうが、サニーレタスなどなど。
色合い、味わいさまざまな野菜が彩ります


ベースの鶏スープに、豆乳入り特製ゴマダレが入った
絶妙な甘さと酸味が折り重なるジュレスープ
冷んやりとして、プルンとした食感がたまらん!

麺はいつもと同じ、平打ち全粒粉入り麺。
※What's全粒粉=胚芽、胚乳をすべて粉にした小麦粉。通常の小麦粉よりも栄養価は高い。
冷水で〆ることにより、温かいラーメンの時よりも格段に
もっちり、コシもある麺で、ウマい!!

完食
サラダ麺を食べてるような感覚でペロリと完食
量的にも後味も、ラーメンだけど
女性でもサラッと食べれる感じじゃないかな?

提供は来週9/14一杯まであるかな?と言うことです!
気になった方はGO!
ぜひ、実食を~!!!

こちらの口コミはブログからの投稿です。
記事URL : http://amaosaka.blog.fc2.com/blog-entry-393.html

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