遅すぎる８月創作のレビューの直後、今月も市ヶ谷での打合せを口実にやってきました。
９月最後の火曜日、お昼時間。先客店内６名待ち。後客同様。人気あるなあ。
９月の創作は「新秋刀魚のふわパリつけ麺」
創作の券を買って係に渡してから店内のベンチで待ちます。
ほどなくカウンターに着席。厨房はもうてんてこ舞いって感じ。

今回は怒ってます。かなり怒っています。
そりゃ昼時間に手間の掛かる創作をたのんだこちらも悪い。
けど、絶対忘れていたね。忙しそうなので急かしても悪いかと、黙ってまったよ。
２０分程待って、後から着席した両サイドが完食して立ち去って初めて、「創作まだ？」
と聞いた瞬間の間抜けな顔。(^_^;
「もう少々お待ち下さい～」といった後の慌て振り。。。。
結局、着席３０分後に出てきて、一応へこへこ謝ってもらえたので、黙って完食した。
美味しかった。またもやもの凄く凝っていた。でも内容を説明する気はしない。

良い店なんだけどこんな事もあるのだなあ。
点数は高得点から３０点程減点しました。
まあ、また行きます。ごちそうさま。