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近所に用事があったついでに、以前から気になっていたこちらのお店に初めて訪問。家系のラーメンを食べるのは久しぶりだ。今回は、麺固め・味濃いめ・油普通で注文。これといった特徴はないと思うが、バランスがよく取れている。麺・スープ・具それぞれのレベルも高い。欲を言えば、チャーシューはもう少し柔らか目が好みだが、適度にジューシー、かつ肉の味も良く、これはこれでおいしい。キャベツの茹で加減は程よく、濃い目のスープによく合う。大判の海苔が3枚つくのも嬉しい。最後までおいしくいただくことができ、かなり満足。
もぐわい
けＮぢ
たつきち
爆麺隊
RAMEN-ACT2
近所に用事があったついでに、以前から気になっていたこちらのお店に初めて訪問。
家系のラーメンを食べるのは久しぶりだ。
今回は、麺固め・味濃いめ・油普通で注文。
これといった特徴はないと思うが、バランスがよく取れている。
麺・スープ・具それぞれのレベルも高い。
欲を言えば、チャーシューはもう少し柔らか目が好みだが、適度にジューシー、
かつ肉の味も良く、これはこれでおいしい。
キャベツの茹で加減は程よく、濃い目のスープによく合う。
大判の海苔が3枚つくのも嬉しい。
最後までおいしくいただくことができ、かなり満足。