０７．１２実食

明けましておめでとうございます。
今年もラーメンに賭けていきます！！
宜しくお願いします。

でも、コメントは去年の暮れの話。（何考えているんだか・・・）

あまのまどい氏のコメントが気になり、食べに行ってみようと決意。
『新宿においしいラーメンは少ない。』同感です。
反対側に『京都屋台　寄ってこ屋』があるがいまいち。
後は、新宿三丁目か歌舞伎町の香名屋だったかな？
そのくらいしか思いつかない・・・。しかも、酔ってると遠いし。

まぁいいや、コメント、コメントと・・・。
スープを一すすり、二すすり、三すすり。
んんんんん？『吉左右』に、似ているぞ。
豚骨の濃厚さと、節の感じがチョット濃い目？強い感じに出ている。
それを除けば、近いです。バランス差で『吉左右』の方が口当たりが、
良いのですが・・・。
麺は、少し黄色っぽい麺。チョット、モチモチした感触。問題なし。
味玉、白身はしっかり、黄身はトロットロ。ウ〜ム、う・ま・い！！
これは、病み付きになりそうだ。
今度は、かまたまめんに挑戦したいと思う。