万馬券がおなくなりになってその後できたお店。開店後すぐ人が入っている日が多かったので調べてみるとうまいらしいので新規開拓もかねて訪問。
スープはブラックで竹岡ラーメンっぽいインパクトがある。しかし味はマイルド。視覚と味覚のギャップはイカスミパスタみたいなもんだろう。
もちろん勝負しているポイントは見た目ではなく味。
その肝心の味は一言で表現するなら「おいしい」。
油膜を張ってスープを熱々にするという手法を使っている。
油はそんなに油っぽくなかったのでイヤじゃなかったが、猫舌なので熱々がずーっと続くと食べるのがつらい。

中略

全体的にバランスが取れていて例えるならば神保町らへんにあったフクメンとかいうラーメン屋と似た系統。レベルは高い…が…値段も高い…。

スープ…☆☆☆★　熱いのが平気な人は最後まで熱々なのに油膜もそんなに油っぽくないから高評価となりそう。私は熱かったので★マイナスした。
麺…☆☆☆☆　オーソドックスでいておいしい。
具…☆☆☆★　こちらも普通なんだけどおいしい。
総合評価…☆☆☆☆　結構おいしい。でも値段も高い。そして若干濃い。おいしいけど毎週食べたくなるらーめんではない。月～半月に1度かな。そんな第一印象。でも高評価。