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コメント
おさってもさん、こんにちは。
こちらBM店なんですが、新宿ってあまり用事がないので行かないんですよね～
海老好きってわけではないのですが一度は食べねばなりませんね!!!!
デフォのつけ麺よりこちらのほうがいいんですかね？
SSS | 2012年9月29日 10:32こんにちは。
海老にトマト、いいですねー！
それにトーストやバジルペーストもお洒落ですね。
なんとなくワインかシャンパンなんかが飲みたくなります。
酒乱 | 2012年9月29日 12:05どうもです～。
私もコレ、大好きです！
私も再訪を企てておりますが、他の未食メニューじゃなくてまたコレ頼んじゃいそうな気がしてなりません。
ココをセレクトされるとは、良い奥様ですねぇｗ
御指摘も鋭くｗｗ
是非レビューをｗｗｗ
おうじろう | 2012年9月29日 14:15おさっても様こんにちは。
おさってもさんの評価もですが、奥さんの評価も上々でよかったですね。
自分は2度伺って2度も胃がもたれたので相性が悪いですが・・・
さてこのメニュー、トマトが入ると酸味が効いていいですよね。洒落ているのでお店の雰囲気は好きなのですが・・・
azteca | 2012年9月29日 17:02奥様の尻に敷かれている様子がよく見て取れますｗ
こうなったら、連投で行きましょう！
どんどん奥様を「ラ」に染めて、
ＲＤＢに入会頂きましょう！ｗ
あかいら！ | 2012年9月29日 18:00こんばんは！
コチラの海老つけうまいですよね。
ただやはり私もしょっぱく感じるのでおさってもさんの嫁さんに一票です。
イケ麺 | 2012年9月29日 23:57こんにちは。
オクサマ、なかなかスルドいですね。。
スープ割にでさえ、風味へのコダワリ、、、さすがです。
しかし、ご夫婦でラーメン、ウラヤマしいです。
ワタクシに付き合ってくれるのは、タベアキとか、、そういうのばかり。。。
hima | 2012年9月30日 07:02おさってもさんおはようございます！
随分とオサレなアレンジをされてるお店なんですね～。
魚介パスタのようにもとれそうなこのメニューも美味しそうだし、女性に優しいサービスも好印象ですね。
奥様も気に入られたようで良かったですね☆
ターポン | 2012年9月30日 08:57奥さま査定厳しいなぁｗ
味の濃さは好みとしても、スープ割についての指摘はなかなか鋭いですねｗ
ちなみに僕も、昨日某有名店に相方を連れて行ったのですが、味以前に店内にコバエが飛んでたところで即アウトorzほぼ僕が２杯食べるハメに。。。
僕は海老苦手派なんですが、ここのトマトバージョンは食べられちゃうんですよね〜。
また、あのバジルペーストの爽快感もホント合いますよねぇ。また食いに行きたくなりました。
タム6000 | 2012年9月30日 14:42SSSさん
どーもです。
僕はデフォのつけ麺は食べたことないんですが、海老だけよりも
トマトの旨みがあった方が飽きずに美味しくいただけると思います。
トマトが苦手じゃなければ、同メニューをオススメします。（＾＾）
おさっても | 2012年9月30日 20:52酒乱さん
どーもです。
確かに、オシャレなカンジのつけ麺でしたｗ
でも、ワインやシャンパンを飲んじゃうと、つけ麺より酒がメインになってしまいそうです･･･。（＾д＾；
おさっても | 2012年9月30日 20:53おうじろうさん
どーもです。
実は、僕も今回は海老味噌を食べようと思ってたんですが、
つい海老トマトのボタンを押してしまいましたｗ
コレ、旨いですよね～♪
嫁さんは基本ラーメンが嫌いなので、付き合わせるための
ネタが重要なんですよｗ
でも、RDBデビューは絶対にないと思います。。。（＾д＾；
おさっても | 2012年9月30日 21:03aztecaさん
どーもです。
此方は、好き嫌いが分かれそうなお店ですよね。
たまたま僕には合っていただけだと思います。
でも、海老トマトはなかなかだと思いますよ。ｄ（＾ー＾）
おさっても | 2012年9月30日 21:11あかいら！さん
どーもです。
いやいや、嫁さんをラーメン屋に連れてくるのは大変なんですよ･･･。（＾д＾；
しかも、色々と注文が細かいしｗ
RDBデビューは夢のまた夢です･･･（爆）
おさっても | 2012年9月30日 21:13さん
どーもです。
確かに、つけ麺自体が塩梅強めですからね。
嫁さんの言うことも間違ってはいないんですが、
注文が細かいので店選びが大変ですよ･･･。（＾＾；
おさっても | 2012年9月30日 21:15himaさん
どーもです。
嫁さんをラーメン屋に連れてくるのは、かなり大変ですよ･･･。（＾＾；
RDBの先人の智慧を拝借して何とか引っ張ってきているってカンジですｗ
でも、himaさんもマナムスメちゃんと一緒の時があるじゃないですか！
それは、僕から見ると羨ましいですよ。（＾＾）
おさっても | 2012年9月30日 21:19ターポンさん
どーもです。
此方は海老の使い方が上手くて美味しいですよ！
個人的にはトマトと一緒の方が旨い気がしますが･･･。（＾д＾）
でも、どれを食べてもクオリティは高いと思いますので、
機会があれば是非！！
おさっても | 2012年9月30日 21:21タム6000さん
どーもです。
女性は注文が多くて困りますよねｗ
まぁ、僕もコバエは確かにちょっとイヤかも･･･。（＾＾；
でも、ウチの嫁さんは味とか化調にはウルサイんですが、多少の小虫には寛大なんですよ（謎）
ある意味、逞しいんですが、味への注文が細かくて大変ですｗｗ
此方のつけ麺は、ラーメン派の僕でも美味しくいただけるので、かなりのクオリティだと思います。
次こそは別メニューを食べないとｗｗｗ
おさっても | 2012年9月30日 21:31おさってもさん、こんにちは～
いいですねぇ～夫婦仲良くラー食なんて！
うちのカミさんはラーメンより蕎麦好きなんで家族でラー食はあまりないです。
中華料理店に行けば、飲むから麺類はやっぱり焼きそばになってしまうしｗ
ゴブリン | 2012年10月1日 12:58おさってもさん こんばんは！
＞「また来てもイイよ」と言ってましたｗ
ここには、家族で行かねば！！
ヨコべー | 2012年10月1日 21:06
今日は所用で嫁さんと車で外出。
用事を終え、そろそろ夕食時にさしかかる。
嫁さんに何を食べたいか聞いてみると、何とつけ麺 五ノ神製作所をご所望！(ﾟДﾟ )ﾏｼﾞ!?
どうやらテレビで海老トマトつけ麺を見たらしく、それが気になるようですｗ
もちろん、断る理由はないので、嬉々としながら新宿に向かいますｗｗ
ちょっと道が混んでたコトもあり、18：30にお店に到着。
ホントは18時前に到着したかったんですけど。
案の定、店内満席で外待ちが8人。
相変わらずの人気っぷり。
此方は、まず食券を買うルールなので、二人とも海老トマトつけ麺を選択。
スタッフに食券を渡し、外で待つこと20分で店内へと案内されました。
店内はカウンターのみで、キッチンはオープン。
カウンターとキッチンの間にはスタッフ用の通路があり、ちょっと珍しい作りかな？
スタッフは男性だけですが、センスの良いオシャレなファッションで、男の僕から見ても好印象。
それに、お手拭や紙エプロンもあって女性にも優しい気配り。
実際、周りを見ると、カップルや女性の一人客も結構いました。
そして、約10分でスープ→麺の順番で配膳となりました。
相変わらず、海老の香りがスゴイ！
苦手な人はダメでしょうが、個人的にはどストライク！
しかも、ココに大好きなトマトが絡んでくるんだから、美味しくないワケがない♪
熱々のスープに注意しつつズズっと飲んでみると、海老の独特な風味とトマトの程よい酸味が合わさって旨い！
ベースの出汁（動物系）もしっかりしているので、一本筋の通った（芯のある）美味しさを感じます。
ちなみに、スープ表面には油層がありますが、それほどクドさはありません。
また、甲殻類特有のクセはあまり感じられないので、丁寧に下処理をしているんでしょうね。
久しぶりに食べましたが、やはりクオリティ高いわ。。。
麺は太麺・ストレート。
キッチリ冷水で〆られており歯応えもバッチリ。
噛み締めると小麦感もあって美味しい麺だと思います。
麺の上に乗せられたバジルペーストは麺と混ぜて、和え麺にして食べる。
具はスープの中に角切りチャーシュー、メンマ、スライスされた焼きトマト、タマネギ。
それと、麺の上にはパンが1切れ。
チャーシューは豚と鶏の二種類が入っており、お得感がありますね♪
メンマはわりと太めのタイプで、シャクシャクとした食感がGood。
しっかり火を通してあるタマネギは甘くて美味しい。
そして、焼きトマトは程よい酸味がイイですね～。（＾д＾）
所々に見える焦げ目も香ばしさを演出していて好印象。
パンはスープに浸して食べると旨いっ！
何かフレンチを食べている気分になれますねｗ
今回は大盛り（400g）にしましたが、あちらこちらに楽しめる要素があるので、ボリュームを気にすることなく、
あっという間に完食！
スタッフにスープ割りをお願いすると、魚介出汁が加えられて戻ってきました。
うん、さっぱり感がプラスされて美味しい。
グビグビっと飲み干して終了です。
久しぶりに食べましたが、相変わらずのクオリティで旨かった！
海老特有の変なクセがなく、海老が嫌いじゃなければ美味しくいただけると思います。
トマトも良い味を出しており、飽きてしまいがちな海老の風味に程よい酸味をプラスしてくれている。
実際、僕もトマトがなければ、後半は飽きてしまったと思います。
海老とトマトの良い部分を合わせて、かつ食べやすい味に仕立て上げているレベルの高い一杯。
行列ができるのも納得ですね。
ゴチソウサマでした！
～余談～
嫁さん的にもなかなか美味しかったらしく、満足してくれたようです。
しかし、今回もいくつかご指摘が･･･。（以下、参照）
・ややしょっぱい
・スープ割りが魚介出汁だと、海老の風味が消されてしまいツマラナイ
なるほど、ご尤もです。。。
でも、味に加えて、紙エプロンやお手拭など食べる側に配慮したお店の姿勢も気に入ったようで、
「また来てもイイよ」と言ってましたｗ