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「味噌らーめん(800円)+大盛(120円)」@つじ田 味噌の章の写真[状況]
日曜日の10時58分到着、行列2名。

[コメント]
今日は午後から天気が崩れるとのことなので早めの行動。
朝から谷中霊園を散歩してその足で
上野方面までブラブラし、11時前に淡路町到着。

めん徳二代目つじ田には10名くらいの行列ができていたが、
今日のお目当ては、道をはさんだ反対側にある味噌の章です。

こちらには2名が待っていたのでその後ろに並んで少し待ちます。

店外で食券を購入し、店員さんに食券を渡して
待つこと10分で着丼です。

スープがきれいですね~。
ラードがほどよく乗っているので冷めにくくいつまでもアツアツだし。
味噌味スープは甘味があって落ち着いた味わい。
この味噌スープなら毎日飲んでも飽きない味です、うまい!

しかも麺は、中太麺の縮れ麺。
卵麺のような味わいでほどよく硬めなのが
スープにとってもよくあいます。
量は大盛り(210g)にしたので食べ応えありました。

途中で柚子七味を入れると、これまた風味が変わって面白い。

久しぶりの美味しい味噌ラーメンに出会えて大満足でした。

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