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79点
たんめん（並）[ラーメン/塩]
麺処 まるよし商店（東京都練馬区）一日三食ラーメン

「たんめん（並）」@麺処 まるよし商店の写真2012/9/25訪問

なかなかタイミングが合わず訪問できなかったので、所用で休みを取っていたので久々に訪問。

味噌カレーに気を惹かれたけど、今回は王道のタンメンを注文。

スープはサッパリしてるけどコクがあり、鮭や海老のアクセントも効いている塩。自家製ラー油をちょい足しで頂くのもイイですね。生ニンニクのクラッシュも気分次第で。

麺は太麺と細麺の二択から太麺を選択。モチモチ感もあり、野菜と一緒に食べてもイイ感じです。

味噌も良いですが、ベーシックなこちらもやはり美味しいです。

またタイミング合わせて訪問したいと思います。

※他の写真はこちら
http://ameblo.jp/burari-ramen-nikki/entry-11462770419.html

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