正月明けで臨休はないだろうと、「BASSO ドリルマン」へ向かうも、19：00過ぎにはすでに閉店。。。
えこひよさん情報による、おぼろげな記憶を頼りに、運良く発見。初訪です。

先客は２人でした。何れも常連さんのようです。空席に着席し、メニューをチェック。上記メニューをコールします。
お店は、接客担当のおばちゃんと、調理担当の息子さんっぽい若い方の２人体制でした。
おばちゃんは、「良かったら御覧ください。夕刊です。」と新聞を持ってきてくれたり、とても丁寧な感じです。誠実な接客で、心地良いですねー。
お冷は、おばちゃんが持ってきてくれました。おかわりも、お願いするスタイルのようです。
店内は、古い家屋をリフォームしていて、新しいモノと、古いモノの融合が面白いですねー。

到着。おぉ〜、スープがクリアですねー。いただきます。
おっ、鶏さんベースでしょうか、優しいスープですねー。メニュー名よろしく、表面は鶏油が浮いていて、口周りが多少気になりますが許容内。塩度は、旨みを引き立たせる程度の塩梅、コクも感じます。ホントに優しいスープで、味覚的には物足りないような気がするんですが、身体的には満足している、そんな感じでした。

麺は細麺、ストレート。硬めの仕上がりで、コシもありいい感じです。このラーメンの満足度は、この麺にも起因しているような気がしました。相性が良いようです。
具は、チャーシュー、食感の良いメンマ、サッパリ水菜、風味のある海苔。
味玉は、Goodな半熟具合。玉子の風味と、味付けが渾然一体となっていて、なかなかのモノでした。
完食。ごちそうさまでした。

帰り際も、丁寧さがあふれるご挨拶にて、送っていただきました。
味覚以上に満足できるスープ、不思議な良い体験をしました。