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2008年最初の一杯 1/3来店今年はココから始まりますお昼時に出かけたせいもあり行列は前後に30人ほど待ち始めから３ターンぐらいで入店いたしました。その間40分ほど。いつも通りにチャーシューは売り切れで辛みそラーメンを注文。真ん中に辛みそ、周りには青海苔そして表面に油の層と田舎風の味噌仕立て。まさにふるさとの味そのものですね。煮干の香りとコクに動物系の味。麺は平系でゆるめの縮れ麺。これは好きか嫌いか受け入れられるかどうかです食べる時のコツは辛みそをなるべく水面下に入れず崩さずに食べて途中で沈んでもそのまま崩さずに最後までいただきましょう辛さが好きな人以外はこの食べ方がオススメ。最後に小さくなった辛みその山が残るぐらいが丁度いいです
ケレン味
⚽️チェケ☠️♏️
ボコじょん
麺遊草子
珍獣らあめん狸
SARU
今年はココから始まります
お昼時に出かけたせいもあり行列は前後に30人ほど
待ち始めから３ターンぐらいで入店いたしました。
その間40分ほど。
いつも通りにチャーシューは売り切れで
辛みそラーメンを注文。
真ん中に辛みそ、周りには青海苔
そして表面に油の層と田舎風の味噌仕立て。
まさにふるさとの味そのものですね。
煮干の香りとコクに動物系の味。
麺は平系でゆるめの縮れ麺。
これは好きか嫌いか受け入れられるかどうかです
食べる時のコツは辛みそをなるべく水面下に入れず
崩さずに食べて途中で沈んでも
そのまま崩さずに最後までいただきましょう
辛さが好きな人以外はこの食べ方がオススメ。
最後に小さくなった辛みその山が残るぐらいが丁度いいです