なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「龍ひげ醤油らぁめん大盛(サバ)+チャーシュー1枚(バラ)」@龍のひげの写真PM1時半頃。初訪。
ようやく来れました・・・。ずーっと狙ってはおったんですが・・・・。

カウンターのみ空席がありました。賑わっております!
入店後すぐ左手の券売機にて食券を購入。すぐスタッフさんに対応してもらい、カウンターに着席。油がサバかエビか選べますが・・・ということでサバで♪チャーシューはバラかロースか選べますが・・・・ということでバラを♪応対も非常に良いです。なんかうれしくなってしまいます♪店内も綺麗で、お子様連れの方や女性のみの方多数いらっしゃいました♪老若男女人気があるようです。

さーて待つこと約5分!到着!!
うーんいい香り。魚介のきつくもなくサラーッとした香りが鼻に入ってきます♪まずはスープを1すすり、、うっっうまい♪しゃもの旨みと煮干の旨みがサバのにんにく油によってすげー引き出されてる。この油も終始スープのアツアツさを保たせてくれてます。見た目とは裏腹油を感じましたね。それとチャーシューの炙りのなんとも言えない苦味も少ーし入ってすげーバランス。うまー。
麺は中太のほぼストレート。麺にも油の香りが加わりこれが食欲を増進させますよ!モチモチでしかもパッツンですよねー♪
トッピングはチャーシューのロースとバラ(半面だけ炙られております)、メンマ、煮卵半分、青梗菜、海苔1枚。バラチャーのとろっとした食感、ロースの歯ごたえ、、面白いです♪ただ、チャーシューの脂身が自分に2枚もいらなかったかなーと語りかけてきました・・・。でも、、青梗菜が口の中をさっぱりさせてくれるしメンマの歯ごたえも堪らんです!!!

スープ完飲!ご馳走様でした!全メニュー制覇狙います!!!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まだコメントがありません。