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訪問日:2012/10/03 オーダー:ラそば(細麺) 麺150グラムくらい ニンニク少し 600円 トッピング:なし 【コメント】 夜に訪問したいのだけど、なかなか行けず、ランチにて再訪。訪問時は知りませんでしたが、東京Walkerに掲載されたそうで、並び発生していました。【スープ】前回同様、まず熱い。液体油の効果もあって?超アツアツでうまうまです。ただ気になるのが、前回訪問時よりも甘みがありました。味醂的甘みで、ぜんぜん嫌いではないのですが、個人的には塩っ気好きなので、次回訪問時に確認ですかね。(ブレの範囲なのかしら?)【麺】 ランチなので麺は細麺にしました。小食な小生は前回同様150です。【豚】大きくて柔らく、ずっとアツアツスープに沈めて最後にいただきました。今回カウンターの上に棒状のブタが2本。美味そうだったなぁ~。 【野菜】 ほうれん草。家系を彷彿させますが、箸休めにもってこいです。 【その他】 ・接客が変わらず好印象でした。学生さんたちとお店の方が、楽しそうな雰囲気でおしゃべりしてました。・店員さんも瓶ビール推しみたい。今度ブタと瓶ビールのみで夜アタックしてみようかな?・麺が生成されている音かな?とにかく麺美味しいですよ。ご馳走様でした。
オーダー:ラそば(細麺) 麺150グラムくらい ニンニク少し 600円
トッピング:なし
【コメント】
夜に訪問したいのだけど、なかなか行けず、ランチにて再訪。訪問時は知りませんでしたが、東京Walkerに掲載されたそうで、並び発生していました。
【スープ】
前回同様、まず熱い。液体油の効果もあって?超アツアツでうまうまです。
ただ気になるのが、前回訪問時よりも甘みがありました。味醂的甘みで、ぜんぜん嫌いではないのですが、個人的には塩っ気好きなので、次回訪問時に確認ですかね。(ブレの範囲なのかしら?)
【麺】
ランチなので麺は細麺にしました。小食な小生は前回同様150です。
【豚】
大きくて柔らく、ずっとアツアツスープに沈めて最後にいただきました。
今回カウンターの上に棒状のブタが2本。美味そうだったなぁ~。
【野菜】
ほうれん草。家系を彷彿させますが、箸休めにもってこいです。
【その他】
・接客が変わらず好印象でした。学生さんたちとお店の方が、楽しそうな雰囲気でおしゃべりしてました。
・店員さんも瓶ビール推しみたい。今度ブタと瓶ビールのみで夜アタックしてみようかな?
・麺が生成されている音かな?とにかく麺美味しいですよ。
ご馳走様でした。