きたはっさく
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コメント
こんばんは～
ようやく電車で通勤できるようになりましたか。
激務とはいえ、身体が資本なので御自愛くださいませ。
遠征は難しいけど、大井町駅周辺もローテーション自由自在なくらいいいお店が揃ってますよね。
じんわりと染みる煮干しは僕も大好きです。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年10月6日 22:24汁完しちゃアカンでしょう！
我慢知る。ガマン汁。我卍流。
まんじさん元気かなぁ～ｗ
あかいら！ | 2012年10月6日 22:26きたはっさくさん こんにちは！
＞11月に人間ドックがあるから、それまでは我慢かなあ。
我慢でしょうね・・・
ヨコべー | 2012年10月7日 17:01お疲れ様です。
ちょっぴり温いのが残念でしたね。
私も、再訪したいです。
忍者信 | 2012年10月7日 19:46こんばんは。
此方のラーメン、なかなか美味しいですよね！
僕も金曜に大井町で飲んだので、〆ラーで此方のラーメンを食べようと思ってたんですが、
営業時間的に間に合いませんでした･･･。（ＴへＴ）
で、きたはっさくさん御用達の江戸一に行ってきました♪
おさっても | 2012年10月7日 22:17ジャムおじちゃん（充電中...）さん、こんばんは。
色々とお気遣い有難うございます！
身体が大切ですよね。心のゆとりも無くなって来ている気が…。
＞じんわりと染みる煮干しは僕も大好きです。
ですね。大井町周辺は意外と煮干しの店無いんですよね。
きたはっさく | 2012年10月7日 23:23あかいら！さん、こんばんは。
汁完、ダメですよね。
＞まんじさん元気かなぁ～ｗ
実際は分からないけど、あのまんじさんなら
何処ででもタフに生きて行けると思いますよｗ
きたはっさく | 2012年10月7日 23:28忍者信さん、こんばんは。
アツアツでは無かったですが、温いまでは行きませんでした。
いつもは、直前までドンブリを温めているんですけどね。
＞私も、再訪したいです。
是非、是非！ｗ
きたはっさく | 2012年10月7日 23:45おさってもさん、こんばんは。
＞営業時間的に間に合いませんでした･･･。（ＴへＴ）
23時までですからね。
飲んだ後の〆ラーは難しいかも知れませんね。
おっと！「江戸一」行かれましたか。70点台が似合う店ですよｗ
きたはっさく | 2012年10月7日 23:51どーもでっす！
ニボ醤油、久しく飲しとらんな～
裏山～、来週どこかでニボるかな～
FUMiRO | 2012年10月8日 13:10
通勤の帰路途中にある此方へ再訪です。
偶に「煮干し」なラーメンが食べたくなるんですよね～。
仕事が忙しいので、あまり遠くへ遠征出来ないので、近場の此方を選択です。
券売機前で「塩」にしようか「醤油」にしようか？悩みましたが、最初に「塩」を食べた時のエグミが、嫌な記憶としてインプットされており、「醤油」をチョイスしました。
まあ、エグミがキツければ「醤油」にした所で、回避し切れるものではありませんが・・・。
約１０分程待って配膳されて来ました。んっ？本日の丼はあまりアツアツではありませんね。
混雑のせいで少し手抜きしましたか？
スープを頂くと、柔らかい煮干しの香りが鼻に抜けます。エグミが出るチョイ手前のギリギリな線でした。良かった～。非常に上品で優しいスープです。
麺は中細のストレート。これも「カネジン」なんですかね。大盛にしてしまったせいもあって、かなりのボリュームです。やや柔らか目の茹で加減ではありますが、ツルツル、シコシコとしていて、旨いです。
トッピングは、バラチャーシュー２枚、メンマ、ホウレンソウ、ナルト、刻みネギ、刻み玉ネギ。
バラチャーシューは、いつも通り、非常に柔らかくて、箸で持ち上げるとホロリと崩れます。味わいもイイ塩梅で非常に旨いです。 メンマはシャクシャクとした歯応えです。刻みネギと刻み玉ネギの清涼感が「煮干し」スープと合うんですよね～。
ちょっと大盛にした事を後悔しつつ、結局、汁完、フィニッシュです。
偶には「煮干し」イイですね～。ううむ、今度はジャンキーなの食べたくなって来た。
11月に人間ドックがあるから、それまでは我慢かなあ。
ご馳走様でした。