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コメント
まいど！
＞日帰りで来る距離じゃないだろ…（汗）
それは私でなくボスに！
ボスがすべてさ～
まあ頑張っている方でしょうな。
もしすべて良ければどうなっていることやら～
じゃい(停滞中) | 2012年10月8日 23:17＞じゃい様
>ボスがすべてさ～
確かに…。
>もしすべて良ければどうなっていることやら～
いや～、プロデュースするならば、麺も頑張ってもらわなきゃ～
Knight（ないと） | 2012年10月8日 23:32
と、突っ込みたい気持ちを抑えて友人のじゃい(停滞中)様 with Bossと共に訪問。
ラーメンの構成は、麺、若干半熟の卵、海苔、白ネギ、青菜、チャーシュー、及びスープ。
スープはあっさりした魚介系醤油味。
ゆずと油のバランスがよく変なしつこさがなく飲みやすい。
某氏がプロデュースしているだけあって味はそれなりに仕上がっている。
チャーシューは好みが別れる所。
お肉の弾力を好む人にとっては物足りなく、かつ脂っこさを感じてしまうであろう。
イチバンの問題は麺。
これが頂けない。
腰がイマイチ。そして麺自体の風味も乏しい。
スープ負けしている。
ここまでスープに力を入れたのであれば、麺ももう少し頑張って欲しい所である。