平日の夜。先客2名。後客3名。

初訪。こちらがなかなか美味いという噂を聞いてさっそくチャンスが来たので行ってみました～！！
仕事を無事に終え、帰路の途中駅下車で駅から近いので嬉しいですね。
どうも10月4日にオープンしたばかりの新店のようですね。
メニューを見ると、醤油ラーメンしかなく、あとはトッピングの違いしかありません。
それで、レビューは全部ガンコンラーメン（全部のせ）なわけですね。
結局私も同じものを選択。カウンターへ座り食券を渡します。
店員は店主と奥様と思われる女性の2名体制。

着席からわずか4分程度で着丼です。
おぉ、割とシンプルな感じですね。見た目上は特に最近の流行りだったり、特別なオリジナル感も無く王道な感じですね。
ではまずはスープからいただきます。
美味しいですね～！！ちょっとまったり感のあるスープで、鶏の旨味が出てますね。少し表面に油浮きがあって、あと生姜の風味がいい塩梅に見え隠れしてこういう味わい好きですね。
麺は、ストレートの細麺ですが、茹で具合が若干ですが緩めのような第一印象。もう少し固くてもよいかなというのもありますが、これはこれで美味しいしこのスープには合ってる気がします。

具材は、チャーシュー3枚、メンマ、ほうれん草、味玉、海苔、ネギです。
チャーシューはやや薄めでやや噛み応えがある感じの肉質でまぁまぁです。
ほうれん草は色合いやちょっとした箸休め。メンマは小さめで普通に美味しい。
味玉はやや薄味ですが美味しいです。海苔はこのスープにマッチしていて美味しいですね。

総じて、鶏ベースのまったり醤油スープが自慢の王道醤油ラーメンですね。
ブログを見ると鶏ベースに昆布と煮干しも加わってるようです。
妙に落ち着く味わいで、好きかも。飲んだ後に食べるのもありですね。
それで夜だけの営業なのかな・・・。

駅からも近いので、また来ます。
ご馳走様でした。