ラー迷人
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コメント
こんばんは。
鶏モツのラーメンですか！
自分はモツ系大好きなのでグロテスクバージョンも食べてみたいです（笑）
酒乱 | 2012年10月10日 23:18酒乱さん
早々のコメント、ありがとうございます。
私もモツは好きなんですが、なんせいろんな所が入っているもので。（笑）
ラー迷人 | 2012年10月10日 23:23こんばんは。
鶏のモツですか。
上品な一杯もいいですが、
グロ系のビジュアルも見てみたかったですね。
色々なラーメンが拝見できて、感心、衝撃、納得様々・・・
いつもありがとうございます。
ももも | 2012年10月10日 23:39どうも、こんばんはです。
確かにシンプルですね。でも中々奥がありそうですよ。
鶏モツラーメンってのは、食べた事ないです。
長野せーは | 2012年10月10日 23:51もももさん
ビジュアルに耐えられるか心配です。（笑）
こちらこそ、ありがとうございます。
ラー迷人 | 2012年10月11日 00:00長野せーはさん
まあ、シンプルイズベストな一杯ではありましたね。
普通のモツなら良いのですが、いろんな部位の鶏モツはグロいですよ。（笑）
ラー迷人 | 2012年10月11日 00:02毎度～
わちきは上品なんで、こちらでええですわ～ｗ
つうか、最強なんたら優勝って凄いね～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年10月11日 00:05アカンな～同好会さん
確かマルちゃん主催だったと思いますが、こんな田舎のラーメン店ですごいな～って思った記憶があります。
ラー迷人 | 2012年10月11日 00:36まいど。
へへへ。
ここは行った事あるんですよ。
新庄良いですね。
さすが山形県ですね～。
したん | 2012年10月11日 01:10トリモツですか。。。
これも美味そうな〜
いいですね。。。山形・新庄 やりますね〜
こう | 2012年10月11日 03:22おはようございます！
カップ麺は食べた記憶があります。
味は忘れました。
見た目もシンプルですね。
あらけん | 2012年10月11日 06:48どもですｗ
とりもつですか。
こーゆーのは「煮込み」でしか食べたこと無いですわｗ
ちょいと気になる＾＾
taizoff(ダイエット中) | 2012年10月11日 16:24どもー。
かなりシンプルなビジュアルですね。
鶏モツ，食べるのは好きです。
ラーメンだとあまり想像つかないので，かえって食べてみたいです。
Ra.Ibasen | 2012年10月11日 17:11どうも
へぇ～この地域は鶏モツが有名なんですか～
こういったシンプルなラーメンはいいな～(笑)
ただ、ラーメン店で鶏モツって都内では聞いた事がないですね～
大体は豚ですもんね。
右京 | 2012年10月11日 18:36こんばんは．
新庄市は鶏もつラーメンなんですか．勉強になりました．
ここのは日本一の鶏もつラーメンなんですね．上品な感じで良いですね．食べてみたいです．
Paul | 2012年10月11日 20:49
ここ新庄市は、鶏モツラーメンが有名です。 多くの店舗で、鶏モツラーメンを出しています。 ずいぶん前に、数店舗で食べたことがあるのですが、いずれもグロテスクなビジュアルに辟易した思い出があります。
店内は広く、客席も多いです。
メニューは、豊富ですね。 賞を取った「絆・今昔鶏中華物語（￥550）もありますが、この有名店がどのようにこのご当地ラーメンを扱っているのかを見るために、あえて数年ぶりの鶏モツラーメンです。
見た目は、非常にシンプルですね。 他の店では、これでもかって言うほどのいろんな部位の鶏モツが乗っているのですが。
まずは、スープから。 丸鶏ですかねえ～ 鶏油の甘みは感じますが、塩？ 醤油？ といった味わい。 とてもあっさりしています。
麺は、ストレートの細麺。 しっかりコシがあって美味しい麺です。
具材は、鶏モツ数個と白髪ネギとメンマといった、至ってシンプルなもの。
新庄市鶏モツラーメンとは違い、意外とあっさりしたものでした。
スープ15＋麺15＋具材13＋接客18＋その他18＝79
グロテスクで、ある意味ジャンクな鶏モツラーメンとは違い、上品な鶏モツラーメンでした。
ネタ的には、グロテスクな鶏モツラーメンの方が良かったかな？（笑）