秋の週替わり限定メニューで、これを書いている13日にはすでに終了しているメニューですが……
おいしかったです。
井の庄といえば粘っこく感じるほどどろどろした魚介豚骨スープですが、これはあっさりした和風のスープでした。
これが繊細で飽きのこない味で、レギュラーメニューにしてほしいと思います。
ただ麺の上にのっかった付け合せ。
軽く下味をつけた野菜はいいんですが、キムチが……
強烈な塩気と辛味と臭気でありとあらゆる食べ物をキムチ味に変えてしまうキムチは繊細な和風スープには絶望的に合いません。
ちなみに海苔は穴だらけの粗悪な朝鮮海苔ではなく、普通の日本の板海苔でした。これも和風スープには合いましたね。

食べるラー油味の豚ごはんはその名の通り、この店の名物のチャーシューをサイコロ状にしたものをご飯に乗せ、さらにたっぷり食べるラー油を載せてあります。
これも強烈な辛味とニンニクの風味があるので、和風つけ麺にはちょっと合いませんでした。
でも普通のつけめんや辛辛魚には合うでしょうね。
とにかくチャーシューがうまい！