アカンな～同好会
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コメント
こんばんは。
伊勢海老ですかぁ。いいですね。
でも、少し弱かったようで、もっとガツンと来れば・・・
でも８００円なら・・・な感じでしょうかね。
ミハルって、ガンダムに出ていた人ですか？？？
ももも | 2012年12月11日 19:52どうも～
無難にまとめた感じやね～
限定なら良くも悪くも飛び抜け感が欲しいとこやね～ｗ
ペンギン軍曹 | 2012年12月11日 20:00こんばんは！
物足りない海老蔵でしたか…
お疲れさまでした！
あらけん | 2012年12月11日 22:31こんちくわ～。
800円なら、それなりにキバって欲しいね。伊勢海老をｗ
でも、バランスは良さそうで食べやすいのかな？
富士山 | 2012年12月11日 23:35毎度～
>もももやん
伊勢海老はエビ系でも独特な味わいやからね～
それを強く感じさせてくれるほうがええかも～ｗ
>タロウやん
そうそう、限定は冒険してほしいね～
「冒険してもいい頃」を読もうぜ!!
>あらやん
普通に美味しい海老蔵なんやけど、
もう少し突出感あったほうが好みかな～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年12月11日 23:37ふじこ毎度～
ちょい辛かったかな～ｗ
んでも、美味しいつけ麺やと思うよ～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年12月11日 23:39おはようございます。
揚げed小エビちゃんの活躍も大きいんでしょうね♪
ん〜〜〜(u_u)。。眠い眠い。今日も1日頑張りましょう！
朝だから元気ですよ。硬い固い！
そうた | 2012年12月12日 05:18どもー。
ベジ先行って弱く感じるのかな～。
それに伊勢海老って入れた割に海老感出なかったりして難しいのかも。
丸ごと身が入ってたりしたら納得？ｗ
Ra.Ibasen | 2012年12月12日 05:19こんにちは。
風邪でダウンも一晩で復活〜〜〜♪。
これも日々のラーメンのお陰。
結構カロリー、溜め込んでたから一気に放出したぞ〜。
伊勢エビなラーメンは新小岩でたべます♡．
？おわった？
・@特派員 | 2012年12月12日 07:14どもです！
こちらでは、豚魚なラーメンを頂きましたが
つけ麺や、限定も狙ってみたいですねぇ～(^^)
YMK | 2012年12月12日 07:46価格上げても・・・
すると900円超になりますかね？
それはちょっと高いような・・・
それを考えると一燈は凄いですね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年12月12日 07:48アカンな～様、お早うございます。
hisのちかくが強烈ですからね、あそこのお陰でどこも薄味に感じてしまう（笑
お風邪などひかぬように・・・
Hiroshi | 2012年12月12日 08:36どうもです!
これ池袋で試してみますわ。
shun | 2012年12月12日 16:08毎度～
>そうたやん
揚げ小エビは相応に機能しとるだけやったな～ｗ
朝は固いんだよな～ｗｗｗ
>いばやん
とまティな感じやから、あえて伊勢海老でなくてもええと思うたよ～ｗ
普通に旨いんやけどね～、ムキ身があれば加点ｗ
>ねこやん猫度～
復活おめ～ｗ
新小岩で伊勢海老ラーメンやるんか～、情報弱者やから知らんかったわ～ｗ
>わいやん
まぜそばか迷ってんけどね～
“伊勢海老”ってワードに弱いんよね～ｗ
>ぶるやん
んまぁ、880円くらいならええんやないかな～？
一燈のは、1kで妥当やないかね～？ｗ
>ひろしくんやん
hisってなんやろうか？？？
強靭なチコンの持ち主なんで、風邪はひかんよ～ｗ
>しゅんやん
池袋にあるんか～？
つうか、そちらが本店か＾ｗ＾
アカンな～同好会 | 2012年12月13日 00:03こんばんは！
うたっている伊勢海老が弱いのは残念ですね。
￥８００なら伊勢海老の頭位は欲しい？
無理かなー？（コスパーの独り言）
あんぐる亭 | 2012年12月13日 02:08師匠、毎度～
ちょい前に新小岩で食べたばかりやからな～
どうしても、あちらのコスパと比べてまうよね～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年12月13日 07:51
AFURI 恵比寿で、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11423872105.htmlを食べた後、ストマック雲丹シティが「みはるに…逢いたいです…」と懇願するんでお邪魔しましたぉ～
みはるは不在やった。つうか、誰？ｗｗｗ
休日、到着時（11時18分）先客1人、退店時（11時38分）後客4人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11425009287.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11425009287-12325948393.html
つけ汁は、ジュニアライトトロンジョなベジ伊勢海老豚骨で、
鶏豚主体のライトな動物系ベースに、ライトな甲殻系伊勢海老&トマトっぽベジなチューニングで、あぶらやや多げなスタイル。
ベジ＞鶏≧豚＞甲殻な感じの味わいで、甲殻感よりもベジ感が先に立ち時折、チーズっぽな風味が絡みつつ、動物系は土台に徹しとる感じやね。
塩分濃度はたかげで、甘辛酸は辛＞＞酸≧甘なバランスやね。
麺は、太麺微ちぢれ系、麺量300gくらい。
茹で加減しっかりで、つけ麺的に理想的な仕上がり。
麺〆や水切りも、ほぼ完璧やね。
スープや具材との相性は、そこそこな感じやないかね～
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用初級認定は余裕やろうね。
具は、チャーシューがメインに、チーズ，フライド小エビ（笑），刻みタマネギ，万能ネギといった構成。
どの具材も、蝶番効果含めて相応に機能しとる印象やね。
【味】75【CP】±0【伊勢海老？】-1【スープール】-1【連食査定】+1
内観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11425009287-12325949752.html
総評。ベジな甲殻系つけ麺やね。
“伊勢海老”と謳うほどの伊勢海老感に恵まれとらんで、わちきのアホ舌やと「なんとなく甲殻系がおるな～」程度にしか感じんかったかな～
価格を上げてでも、伊勢海老を感じられるチューニングのんがええと思うな～
味わい自体は、トマトっぽな酸味の支配が強い中、辛味の響きもかなりあるんやけど、味つけのバランスがとれとるんで、美味しくいただけると思いますわ～
ミハルリアンの海老蔵にかけて!!