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10月12日 今日は、朝ラーしたのでお昼は何にしようかと考えても出てくるのはなので、味噌ラーメンを食べにさっぽろ純連へ恵比寿駅東口にあるさっぽろ純連3回目?4回目?かな こちらの恵比寿店高田馬場の東京店も数度お邪魔しています先月は、池袋に香純という関連店がオープンしましたよねヾ(@°▽°@)ノ入店して券売機で味噌ラーメン+大盛のチケットを購入し、1席だけ空いていたカウンターへこちらはコの字カウンターで15席のお店です満席ですが、食べている人が2~3人しかおらずみんな待ちですね10分ほど待って着丼大盛なので、真ん中がこんもりお山になってますねまずはスープからいただきますヾ(@^▽^@)ノこちらのスープは、表面をラードが覆っていてメッチャ熱いです火傷しないようにゆっくりいただきます炒めたひき肉&もやし&玉ねぎのいい出しがでていて美味しいですねぇ~~真ん中の山のネギを取り除くと、炒めたひき肉&野菜の山が現れますγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞそれにしても熱い麺は森住製麺の卵麺ザ・サッポロ味噌ラーメンの麺ですねo(〃^▽^〃)oかなりコシがあってスープに負けない力強さがありますトッピングは、先ほどのひき肉&野菜の他こちらのチャーシューは1.5センチ角くらいにカットされています何故だろうチョッと燻製っぽい感じのチャーシューですが熱いスープ&麺の中で、常温なので食べやすく感じます(笑)メンマは量もタップリで、硬めのメンマですが中々美味しいですヾ(@^▽^@)ノ熱いのでゆっくり食べましたが、それでも10分かかっていませんでした(‐^▽^‐)ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆
今日は、朝ラーしたのでお昼は何にしようかと考えても
出てくるのはなので、味噌ラーメンを食べにさっぽろ純連へ
恵比寿駅東口にあるさっぽろ純連
3回目?4回目?かな こちらの恵比寿店
高田馬場の東京店も数度お邪魔しています
先月は、池袋に香純という関連店がオープンしましたよねヾ(@°▽°@)ノ
入店して券売機で味噌ラーメン+大盛のチケットを購入し、
1席だけ空いていたカウンターへ
こちらはコの字カウンターで15席のお店です
満席ですが、食べている人が2~3人しかおらず
みんな待ちですね
10分ほど待って着丼
大盛なので、真ん中がこんもりお山になってますね
まずはスープからいただきますヾ(@^▽^@)ノ
こちらのスープは、表面をラードが覆っていてメッチャ熱いです
火傷しないようにゆっくりいただきます
炒めたひき肉&もやし&玉ねぎのいい出しがでていて
美味しいですねぇ~~
真ん中の山のネギを取り除くと、炒めたひき肉&野菜の山が
現れますγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ
それにしても熱い
麺は森住製麺の卵麺
ザ・サッポロ味噌ラーメンの麺ですねo(〃^▽^〃)o
かなりコシがあってスープに負けない力強さがあります
トッピングは、先ほどのひき肉&野菜の他
こちらのチャーシューは1.5センチ角くらいにカットされています
何故だろう
チョッと燻製っぽい感じのチャーシューですが熱いスープ&麺の中で、常温なので食べやすく感じます(笑)
メンマは量もタップリで、硬めのメンマですが中々美味しいです
ヾ(@^▽^@)ノ
熱いのでゆっくり食べましたが、それでも10分かかっていませんでした(‐^▽^‐)
ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆