本日14日終了です…。

辛いの苦手なんですがカレーは好き…。と言うことで迷いつつもギリギリまでスルー予定だったこのメニュー。このところの自己の変なテンションに乗っかり苦手だからこそ食べてしまえと突入。

開店30分前に到着。
セカンドロットで限定20食のこちらはGET確定。

つけ汁は鶏白湯ベースにカレー、魚群と行った構成。鶏中心の動物系の旨さはもちろん、唐辛子中心の辛味がしっかり効きスパイシーで魚介由来の旨味が「和」な上品なカレーですね。魚群としたのはサバの感じは自分にはいまいちわかりませんでした。
辛いといえばかなり辛い。
ただ苦手な自分でも嫌な辛味でなくキリっとした辛さで麺をつけてすすると和カレーの旨さが先に来て後から辛味が来るそんな感じです。舌が痺れる様な辛さを想像してましたが
ややとろみのあるタイプで鶏白湯のまろやかさがバランスをとっていい感じの辛さです。

麺は燈郎の麺に似てます。
中太でシコプリした美味い麺。
並200グラム。

具材はネギ、玉ねぎ微塵切り、低温調理刻みブタチャー、鶏チャー、挽き肉。

具は本当に高機能。
なかなかの辛さの中、しっかり味を主張して来るのが凄い。
デフォ￥680ですからね。挽き肉あたりだけでも文句無しですが味、食感ともにバランスいい具材選ぶのが流石です。

残ったつけ汁に半ライスをダンク。
麺の時よりダイレクトに辛味が来ますが、具材をしっかりキャッチ出来る分で調度良く旨辛カレーの出来上がりです。
辛さ中和にはチーズをと考えましたが、入れずにライス割りで正解。
この和スパイシーカレーにチーズはいまいちな感じはしました。チーズ入れたらアカン的な和カレーです。

燈郎のカレーとは違って味のベースはかなり和テイストに感じました。
今回は辛いの苦手なんで、記念食位の気持ちで食べましたが辛いメニューでこんな嵌まるとは…。いい意味で裏切られましたわ。
辛いカレー好きは堪らないでしょうね。
サバはわかりませんが。
ごちそうさまでした！